杨振兴不定就能过去总领那边的所有事务。
把所有内容看完，杨兴盛合上本子，手指敲着本子外皮，似乎在思考的道：
“内容我已经看完了，写的不错，但是我还想听一听你自己的想法。”
杨振秀点头，回答道：“爷爷，咱们家原来店铺面积，用到的人数不多，所以一下子就能管理过来。
但是新楼起来后，会有五层的营业面积，届时候需要用到的人员会比以前多很多。
那样一来，再按照之前的管理方式就不行了，必须要把岗位、责任明确、具体到个人才校
设置分层管理，更容易检查到工作上的不足和失误。
方便进行即使调整或者是针对员工组织业务技能上的培训。
同样也能利用细化管理的方式，减少咱们家每个月在人员工资上的开支。”
杨兴盛听完，继续问道：“按照你的想法，那么店里需要一批管理人员。
现在咱们店里的管理人数，似乎无法满足你上面的数量要求。
你是打算另外招人还是在店里提拔？”
这一点杨振兴早就想好了答案。
他立马回答道：“优先提拔店里的老员工，店外招聘作为辅助手段。
毕竟相对于新招聘来的员工，老员工业务能力靠得住，对店里的归属感更深更强，不容易出现辞职跳槽不干的况。
就是后厨这边，稍微有些困难。”
“哦？”
杨兴盛抬了抬眉毛，显得他大眼更明显，问道：“后厨有什么困难？”
“咱们后厨能站出来独当一面的人还是太少了。
除了李明、杨红兵两位师傅靠谱之外，其他也就田文强和张超两人勉强合格。”
按照杨振心设计。
后厨要设置两位厨师长。
把所有内容看完，杨兴盛合上本子，手指敲着本子外皮，似乎在思考的道：
“内容我已经看完了，写的不错，但是我还想听一听你自己的想法。”
杨振秀点头，回答道：“爷爷，咱们家原来店铺面积，用到的人数不多，所以一下子就能管理过来。
但是新楼起来后，会有五层的营业面积，届时候需要用到的人员会比以前多很多。
那样一来，再按照之前的管理方式就不行了，必须要把岗位、责任明确、具体到个人才校
设置分层管理，更容易检查到工作上的不足和失误。
方便进行即使调整或者是针对员工组织业务技能上的培训。
同样也能利用细化管理的方式，减少咱们家每个月在人员工资上的开支。”
杨兴盛听完，继续问道：“按照你的想法，那么店里需要一批管理人员。
现在咱们店里的管理人数，似乎无法满足你上面的数量要求。
你是打算另外招人还是在店里提拔？”
这一点杨振兴早就想好了答案。
他立马回答道：“优先提拔店里的老员工，店外招聘作为辅助手段。
毕竟相对于新招聘来的员工，老员工业务能力靠得住，对店里的归属感更深更强，不容易出现辞职跳槽不干的况。
就是后厨这边，稍微有些困难。”
“哦？”
杨兴盛抬了抬眉毛，显得他大眼更明显，问道：“后厨有什么困难？”
“咱们后厨能站出来独当一面的人还是太少了。
除了李明、杨红兵两位师傅靠谱之外，其他也就田文强和张超两人勉强合格。”
按照杨振心设计。
后厨要设置两位厨师长。