第9章 红烧肉 猛1就是要穿粉色(3/4)
但引得无数观众口水飞流的煎肉环节只是个开始，秦越似乎已经完☫全沉浸在了烹饪的过💥🔀程中，他没有理弹幕在说什么，而是按着自🕊己的计划将煎好的肉从锅中拿了出来。
见秦越不说话了，楚瑾瑜便扛起了解说员的职责：“刚刚😇⚼🖳那一步的作♨用实际上是保证口感，下一步就到了红烧环节。”
秦越将肉放在案板上切成了能够入口的🌁小块，楚瑾瑜在旁边啧啧称奇：“你们秦总的手真是真金不怕火炼，刚🙑从油锅里拿出来的肉人家拿着跟没事人一样。”
然而直播间的观众却🁕🅬🉥没空管他在说什么，锋利的刀锋切开肉块，内里的肉质肥而不腻，看着直播的所有人都不由自主地咽了一下口水：
“我觉得这一步就很可以了”
“我刚刚吃过饭怎么又饿了啊啊！”
“口水真的滴到了桌面上，天呐”
切好肉之后，秦越开始炒糖色。
这个世界科技发达也不是没有作用的，比如糖块的纯度就非常可观，外观上看起来和冰糖有些🚀🐏⚣相似。
冰🏘糖趁🀠♴着凉油下锅，小火慢炒，直至融化成红棕色的粘稠状🖗💭🕉糖浆，再向其中加入适量清水，煮开后秦越用勺尝了一口，随即又挖了一勺递给楚瑾瑜：“尝尝。”
楚瑾瑜接过勺子尝完道：“甜而不腻，粘稠度刚🎎🏽🟦好，略带焦香，完美。”
弹幕一开始以为他就是个捧哏，没想到🌁他居然🄆🞠🕟说的这么专业：
“好家🀠♴伙，我的宝，能别描述了吗，我饿得想挠墙”
“这描述的好牛👜哇，换我我可能就会喊牛逼”
“笑死，我还会夸好吃”
“一个🀠♴做饭一个品尝，兄弟们把般配打在公屏上”
秦越闻言便将糖浆出了锅，这道菜在这里做还有🎎🏽🟦缺陷，比如🖗💭🕉没有葱油什么的，不过无伤大雅。
油温烧到六成热，将能找到的料头下锅爆香，而后倒入中午煮好的高汤以及刚刚炒好的糖色，烧开后下焯过切好的肉块，根据肉和汤汁的比例，再加入适当的清水🙲🎗中和。
他这一通行云流水的操作下来，直播间的人💛都🄆🞠🕟看傻了。
然而楚瑾瑜见状还“煽风点火”道：“这个💛香味，观众们，我没法跟你们具体描述。大概就是肉香掺杂着酱料醇厚的鲜香，其中还夹杂着一丝香甜，我水平不是太够，大家意会一下。”
就是他🀠♴这“水平不是太够”的一句话，把观众们差点给馋死，一堆人纷纷表示立马就去学，但是有一部分人还是提🔭出了问题：
“刚刚第一次加进去🁕🅬🉥的汤是什么啊⚋🏴🞐，好像不是清水吧？”
见秦越不说话了，楚瑾瑜便扛起了解说员的职责：“刚刚😇⚼🖳那一步的作♨用实际上是保证口感，下一步就到了红烧环节。”
秦越将肉放在案板上切成了能够入口的🌁小块，楚瑾瑜在旁边啧啧称奇：“你们秦总的手真是真金不怕火炼，刚🙑从油锅里拿出来的肉人家拿着跟没事人一样。”
然而直播间的观众却🁕🅬🉥没空管他在说什么，锋利的刀锋切开肉块，内里的肉质肥而不腻，看着直播的所有人都不由自主地咽了一下口水：
“我觉得这一步就很可以了”
“我刚刚吃过饭怎么又饿了啊啊！”
“口水真的滴到了桌面上，天呐”
切好肉之后，秦越开始炒糖色。
这个世界科技发达也不是没有作用的，比如糖块的纯度就非常可观，外观上看起来和冰糖有些🚀🐏⚣相似。
冰🏘糖趁🀠♴着凉油下锅，小火慢炒，直至融化成红棕色的粘稠状🖗💭🕉糖浆，再向其中加入适量清水，煮开后秦越用勺尝了一口，随即又挖了一勺递给楚瑾瑜：“尝尝。”
楚瑾瑜接过勺子尝完道：“甜而不腻，粘稠度刚🎎🏽🟦好，略带焦香，完美。”
弹幕一开始以为他就是个捧哏，没想到🌁他居然🄆🞠🕟说的这么专业：
“好家🀠♴伙，我的宝，能别描述了吗，我饿得想挠墙”
“这描述的好牛👜哇，换我我可能就会喊牛逼”
“笑死，我还会夸好吃”
“一个🀠♴做饭一个品尝，兄弟们把般配打在公屏上”
秦越闻言便将糖浆出了锅，这道菜在这里做还有🎎🏽🟦缺陷，比如🖗💭🕉没有葱油什么的，不过无伤大雅。
油温烧到六成热，将能找到的料头下锅爆香，而后倒入中午煮好的高汤以及刚刚炒好的糖色，烧开后下焯过切好的肉块，根据肉和汤汁的比例，再加入适当的清水🙲🎗中和。
他这一通行云流水的操作下来，直播间的人💛都🄆🞠🕟看傻了。
然而楚瑾瑜见状还“煽风点火”道：“这个💛香味，观众们，我没法跟你们具体描述。大概就是肉香掺杂着酱料醇厚的鲜香，其中还夹杂着一丝香甜，我水平不是太够，大家意会一下。”
就是他🀠♴这“水平不是太够”的一句话，把观众们差点给馋死，一堆人纷纷表示立马就去学，但是有一部分人还是提🔭出了问题：
“刚刚第一次加进去🁕🅬🉥的汤是什么啊⚋🏴🞐，好像不是清水吧？”