三十七章 、这个道理嫩晓得伐(1/4)
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李雨也是欣喜不已。
皮特这老头,是出了名的难邀请。
上一次邀请来,都费了好多的关系和美刀!
可这🎦📔一🅒🆀🌡次,贺繁亲自出马,🏋这老头就屁颠屁颠的来了。
不说别的,就☱🃎🖬冲这‘友善’程度,至少今年米其林的考核肯定就没问题了,说不定还能再提升一个档次!
要知道,上米其林指南的餐厅,和米其⛅😃⚗林星级餐厅,是🝫两码事!
很多被米其林赞誉过的☖⚽餐厅,也不一定⛅😃⚗能上星。
一家餐厅的评级,都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米🂶其林总部评审才能敲定的。
米其林对旗下评定了星级的餐厅,每年可🍣🌛都是要有一个考核的,有不少米其林餐厅因为换了主厨或是管理者的缘故,通不过考核的话,可是会被米其林摘星的🜰🅵.
那也就代表着,这家餐厅要是没🁦🈀🞝有特殊情况的话,基🎕🐹🄮本🝫上就一蹶不振了!
“既然🅒🆀🌡是贺邀请我来,我自然🆤是要来的,我可是已经迫不及待,想要尝尝贵餐厅的♉新菜品了!”
“那就请皮特先生去包厢稍🏋等,还望您能多提意见,帮助我们青海轩👓🈝以做改🎚👪进!”
李雨这可不是客套话。
虽然用贺繁提☱🃎🖬供的食材做出来的菜品肯定无可挑剔的,但在餐厅的整体服务和管理方面,🚖📙🛎青海轩距离那些老牌的米其林餐厅还是有些差距的。
能得到皮特这位米其林老饕🏋的指点,对青海轩的帮助绝对不小。
说道这,李雨也冲着贺繁使了个眼色。
贺繁心领神会,冲着一旁的皮特老头说道:
“我🎦📔说老皮啊,天下没有🃙😍白吃的午餐,这个道理,嫩晓得🟓伐?”
此话一出,走在前面的李雨一个趔趄,差点没把高跟鞋跟崴断!💶🖙
老皮这个不伦不类的称☖⚽号,让皮特老头⛅😃⚗也是一愣,随后却哈哈一乐。
还真没有人这么称呼过他,倒是有些意思。
李雨也是欣喜不已。
皮特这老头,是出了名的难邀请。
上一次邀请来,都费了好多的关系和美刀!
可这🎦📔一🅒🆀🌡次,贺繁亲自出马,🏋这老头就屁颠屁颠的来了。
不说别的,就☱🃎🖬冲这‘友善’程度,至少今年米其林的考核肯定就没问题了,说不定还能再提升一个档次!
要知道,上米其林指南的餐厅,和米其⛅😃⚗林星级餐厅,是🝫两码事!
很多被米其林赞誉过的☖⚽餐厅,也不一定⛅😃⚗能上星。
一家餐厅的评级,都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米🂶其林总部评审才能敲定的。
米其林对旗下评定了星级的餐厅,每年可🍣🌛都是要有一个考核的,有不少米其林餐厅因为换了主厨或是管理者的缘故,通不过考核的话,可是会被米其林摘星的🜰🅵.
那也就代表着,这家餐厅要是没🁦🈀🞝有特殊情况的话,基🎕🐹🄮本🝫上就一蹶不振了!
“既然🅒🆀🌡是贺邀请我来,我自然🆤是要来的,我可是已经迫不及待,想要尝尝贵餐厅的♉新菜品了!”
“那就请皮特先生去包厢稍🏋等,还望您能多提意见,帮助我们青海轩👓🈝以做改🎚👪进!”
李雨这可不是客套话。
虽然用贺繁提☱🃎🖬供的食材做出来的菜品肯定无可挑剔的,但在餐厅的整体服务和管理方面,🚖📙🛎青海轩距离那些老牌的米其林餐厅还是有些差距的。
能得到皮特这位米其林老饕🏋的指点,对青海轩的帮助绝对不小。
说道这,李雨也冲着贺繁使了个眼色。
贺繁心领神会,冲着一旁的皮特老头说道:
“我🎦📔说老皮啊,天下没有🃙😍白吃的午餐,这个道理,嫩晓得🟓伐?”
此话一出,走在前面的李雨一个趔趄,差点没把高跟鞋跟崴断!💶🖙
老皮这个不伦不类的称☖⚽号,让皮特老头⛅😃⚗也是一愣,随后却哈哈一乐。
还真没有人这么称呼过他,倒是有些意思。