第一章-第168话 金枪鱼的反击(2/3)
既然评委老师已经试吃过郑轲的料🅫🉢理,那么郑轲现在能做的,就只是等待最终的结🜟🃙果。
斋藤综明将他的料理放在评委的面前,深深的鞠😁⚂🎨了一躬,“三位老师,请试吃我的料理,山药💒👕金枪鱼丁!”
每位评委的面前,放着一个深色的瓷碗,在瓷碗内,放着五颜六色的食材,红🂶色的金钱鱼肉块,紫色的紫苏、白色的山药泥、🐥🂀深色的酱油……
色泽鲜艳,只🖐需要🔠🂅🌚凝视这道料理,就能感到一股春🏈天的气息扑面而来。
清爽、鲜嫩、充满活力。
“斋藤前辈的这道料理,非🙦🌬常出色……我觉得,它超出我的极☜⛹🟔限了。”一色慧脸上的笑容渐📝渐消失,眉头微微皱起。
“怎⚩🔀么会?”麻美的神经立刻紧绷起来,“难道说,郑轲🅳📏会输……”
一色慧摇了摇头,“🚕📌我不知道。本以为斋藤🕊🇾前辈只是普通的刺身,但是这道料理明显属于高级料理的范畴,说🁾不定他已经使出了全力。”
听了一色的话后,极星🜑🁛🆜寮众的脸色立刻绷紧,紧张地看着评委席。
“这道📏🙸料理,应该是刺身里的集大成♦之作了吧?”堂🐶岛银轻声地说道。
“极致的刀工,以及对食材的理解,都在这道料理中体现的淋漓尽致。”薙切宗卫目不转睛地盯着眼前的料理。
“那么……大家开始🚕📌试吃吧?”薙🅫🉢切仙左卫门拿起筷子。
两个人纷纷点头。
堂岛银轻轻夹🖐起一块蘸有酱油的金枪鱼,放入口中,一股刺入深喉的味道,迅速在口中快速地展开。
被大雪📏🙸冰封的世界,瞬间被🙦🌬盎然春意覆盖……
青春的气息🍱立刻充满全身,舒适的春风从堂岛银的衣服缝隙穿过,整个人的身🂶心,也在这一刻,得到彻底的放松。
“丰腴鲜美的鱼肉,入口即化,与柔软的舌头接触之后,细腻的触感源源不断地从舌苔传递到全身🕱🍚🈫各处,再蘸上这种绝佳的土佐酱油……不行,身体就要融化在这种绝美的料理中了。”
堂岛银咬着牙齿🀡⚀🎑,🔠🂅🌚仿佛化成了一条金枪鱼,在深蓝的大海中,尽情翱🕈🇦翔。
“竟然是土佐酱油。”一🌿🄴色慧喃喃自语,他还以为斋藤综明用的只是普通的酱油,看来斋藤学长,真的想把郑轲摁在地上……
“前辈,请问什么🔠🂅🌚是土佐酱油?”青木大吾问道。
“因为土佐是的木鱼花(鲣鱼加工后♦得到的🕊🇾食材)的产地,所以,加入木鱼花的食材,都会被冠以‘土佐’的名字。”一色慧眯起眼睛说道。
丸井善二快速翻阅笔记本,“土佐酱油的做法,也比较复杂。首先将酒和味醂倒入锅中,等到除去酒精🟦后,再倒入老抽和浓口酱油,进行熬煮🏣。等到只剩下一成汁液时,加入木花鱼,在过滤之后,就得到了土佐酱油。”
斋藤综明将他的料理放在评委的面前,深深的鞠😁⚂🎨了一躬,“三位老师,请试吃我的料理,山药💒👕金枪鱼丁!”
每位评委的面前,放着一个深色的瓷碗,在瓷碗内,放着五颜六色的食材,红🂶色的金钱鱼肉块,紫色的紫苏、白色的山药泥、🐥🂀深色的酱油……
色泽鲜艳,只🖐需要🔠🂅🌚凝视这道料理,就能感到一股春🏈天的气息扑面而来。
清爽、鲜嫩、充满活力。
“斋藤前辈的这道料理,非🙦🌬常出色……我觉得,它超出我的极☜⛹🟔限了。”一色慧脸上的笑容渐📝渐消失,眉头微微皱起。
“怎⚩🔀么会?”麻美的神经立刻紧绷起来,“难道说,郑轲🅳📏会输……”
一色慧摇了摇头,“🚕📌我不知道。本以为斋藤🕊🇾前辈只是普通的刺身,但是这道料理明显属于高级料理的范畴,说🁾不定他已经使出了全力。”
听了一色的话后,极星🜑🁛🆜寮众的脸色立刻绷紧,紧张地看着评委席。
“这道📏🙸料理,应该是刺身里的集大成♦之作了吧?”堂🐶岛银轻声地说道。
“极致的刀工,以及对食材的理解,都在这道料理中体现的淋漓尽致。”薙切宗卫目不转睛地盯着眼前的料理。
“那么……大家开始🚕📌试吃吧?”薙🅫🉢切仙左卫门拿起筷子。
两个人纷纷点头。
堂岛银轻轻夹🖐起一块蘸有酱油的金枪鱼,放入口中,一股刺入深喉的味道,迅速在口中快速地展开。
被大雪📏🙸冰封的世界,瞬间被🙦🌬盎然春意覆盖……
青春的气息🍱立刻充满全身,舒适的春风从堂岛银的衣服缝隙穿过,整个人的身🂶心,也在这一刻,得到彻底的放松。
“丰腴鲜美的鱼肉,入口即化,与柔软的舌头接触之后,细腻的触感源源不断地从舌苔传递到全身🕱🍚🈫各处,再蘸上这种绝佳的土佐酱油……不行,身体就要融化在这种绝美的料理中了。”
堂岛银咬着牙齿🀡⚀🎑,🔠🂅🌚仿佛化成了一条金枪鱼,在深蓝的大海中,尽情翱🕈🇦翔。
“竟然是土佐酱油。”一🌿🄴色慧喃喃自语,他还以为斋藤综明用的只是普通的酱油,看来斋藤学长,真的想把郑轲摁在地上……
“前辈,请问什么🔠🂅🌚是土佐酱油?”青木大吾问道。
“因为土佐是的木鱼花(鲣鱼加工后♦得到的🕊🇾食材)的产地,所以,加入木鱼花的食材,都会被冠以‘土佐’的名字。”一色慧眯起眼睛说道。
丸井善二快速翻阅笔记本,“土佐酱油的做法,也比较复杂。首先将酒和味醂倒入锅中,等到除去酒精🟦后,再倒入老抽和浓口酱油,进行熬煮🏣。等到只剩下一成汁液时,加入木花鱼,在过滤之后,就得到了土佐酱油。”