第八章-多了个称呼(1/3)
赛文的要求看起来很随意,实际上很挑剔:“你带我们去吃渔城特色菜,要去小街⚼🖫🕤小巷,很古老的,街坊邻居都爱去吃的但又不是很多外地人慕名而来的那种老店,你有熟悉的🈲🂏吗?”
赵宝萱转了转眼珠子答道:“有。”
除了玉厨馆,渔城还真有一家老店♛🉇🅐能🜤🄊满足赛文的所有要求。
舌尖上的这里那里红遍国之后,渔城的很多路边小店宵夜摊成了网红打卡店,在🉈急功近利的心态驱使下,⚺🖠渔城冒出了更多的“正宗某店”、“百年老店”、“某记传人店”等等,味道相似,让不是吃货的外地人真伪莫辨,而真正的吃货若是🝥🍒没时间寻访老店,对渔城的印象也就大打折扣。
赵青山就算是难得的坚守自己家传菜式的人🝢,玉厨馆的🕧🟆如一品质才得以慢慢🍇🆁在吃货中传出口碑。
不过她不愿🝞意带人上自家饭馆去吃饭,王翠郁只要见到赵宝萱身边是个男的就要仔细盘问一番,像赛文这种自来熟的💰,她连玉厨馆所在的复古街⛃🗱都不能带他们去。
想了想🎌🏫,赵宝萱给司机指了🃯🛕🜍自己🈦小时候住的那条老巷:“去西道口,刘铁哥河鱼店。”
她爱吃鱼🖖💩,又不喜欢挑刺,只有刘铁哥家的鱼片合她的心意。
至于小菜么,🐵🄑☡只要铁哥河鱼店没换老板,刘家父子谁掌勺🐇♛都一样好吃。
就是店里不知道装了空调没有,如果还是几十年的吊扇🕧🟆,等下就不能点辣椒🍇🆁蒸黄骨鱼了,水煮活鱼也不能点,汤都是辣的。
点清淡的又不能代表渔城特色。
车子已经🖖💩拐上了单行道,现在改地方🜤🄊好像太迟了⚒。
赛文流口水:“听名字就觉得很地道,这家店就是河鱼很出名,是吧?他🛓🛹们都有🉈什么做法?”
赵宝萱如数家珍:“豉汁蒜蓉蒸鱼嘴,鱼蓉羹,水煮鱼片,水煮活鱼,清蒸河鲜,辣椒黄骨鱼,啤酒鱼,还有干烧鲫鱼红🀺烧鲤鱼,最厉害的是香煎鱼腩🔔⛼,外焦里嫩还不带碎的。”
她也说到流口水了。
虽说🆙🏼吃活鱼讲究一个鲜字,可是渔城人就爱吃有滋⛷有味的🐇♛。
赛文惊叹:“这么厉害!”
赵宝萱得意,有身为渔城🙡人的自豪:“老🜠🃟🙄板手很巧,你能说出来的鱼的做🛓🛹法,只要有菜谱,他就能给你做出来。”
刘家活鱼店能开这么久,才不是那些黑粉说的在调料里放什么壳壳让顾客回头吃了又吃,人家掌勺的就是手艺好,还细心🀺,街坊邻居谁爱吃什么口味的吃一次🂀老板就记住了,再来就按您喜欢的口味做,谁不喜欢这种被人敬为上宾的感觉啊?
她特别喜欢这种被尊重的感觉。
赛文意味深长:“宝萱,听你这么一说,🜠🃟🙄我都想在渔城定居了。”
赵宝萱不傻,她没忘记赛文刚见到她时的举🝢动,还有说她不远嫁的话。
赵宝萱转了转眼珠子答道:“有。”
除了玉厨馆,渔城还真有一家老店♛🉇🅐能🜤🄊满足赛文的所有要求。
舌尖上的这里那里红遍国之后,渔城的很多路边小店宵夜摊成了网红打卡店,在🉈急功近利的心态驱使下,⚺🖠渔城冒出了更多的“正宗某店”、“百年老店”、“某记传人店”等等,味道相似,让不是吃货的外地人真伪莫辨,而真正的吃货若是🝥🍒没时间寻访老店,对渔城的印象也就大打折扣。
赵青山就算是难得的坚守自己家传菜式的人🝢,玉厨馆的🕧🟆如一品质才得以慢慢🍇🆁在吃货中传出口碑。
不过她不愿🝞意带人上自家饭馆去吃饭,王翠郁只要见到赵宝萱身边是个男的就要仔细盘问一番,像赛文这种自来熟的💰,她连玉厨馆所在的复古街⛃🗱都不能带他们去。
想了想🎌🏫,赵宝萱给司机指了🃯🛕🜍自己🈦小时候住的那条老巷:“去西道口,刘铁哥河鱼店。”
她爱吃鱼🖖💩,又不喜欢挑刺,只有刘铁哥家的鱼片合她的心意。
至于小菜么,🐵🄑☡只要铁哥河鱼店没换老板,刘家父子谁掌勺🐇♛都一样好吃。
就是店里不知道装了空调没有,如果还是几十年的吊扇🕧🟆,等下就不能点辣椒🍇🆁蒸黄骨鱼了,水煮活鱼也不能点,汤都是辣的。
点清淡的又不能代表渔城特色。
车子已经🖖💩拐上了单行道,现在改地方🜤🄊好像太迟了⚒。
赛文流口水:“听名字就觉得很地道,这家店就是河鱼很出名,是吧?他🛓🛹们都有🉈什么做法?”
赵宝萱如数家珍:“豉汁蒜蓉蒸鱼嘴,鱼蓉羹,水煮鱼片,水煮活鱼,清蒸河鲜,辣椒黄骨鱼,啤酒鱼,还有干烧鲫鱼红🀺烧鲤鱼,最厉害的是香煎鱼腩🔔⛼,外焦里嫩还不带碎的。”
她也说到流口水了。
虽说🆙🏼吃活鱼讲究一个鲜字,可是渔城人就爱吃有滋⛷有味的🐇♛。
赛文惊叹:“这么厉害!”
赵宝萱得意,有身为渔城🙡人的自豪:“老🜠🃟🙄板手很巧,你能说出来的鱼的做🛓🛹法,只要有菜谱,他就能给你做出来。”
刘家活鱼店能开这么久,才不是那些黑粉说的在调料里放什么壳壳让顾客回头吃了又吃,人家掌勺的就是手艺好,还细心🀺,街坊邻居谁爱吃什么口味的吃一次🂀老板就记住了,再来就按您喜欢的口味做,谁不喜欢这种被人敬为上宾的感觉啊?
她特别喜欢这种被尊重的感觉。
赛文意味深长:“宝萱,听你这么一说,🜠🃟🙄我都想在渔城定居了。”
赵宝萱不傻,她没忘记赛文刚见到她时的举🝢动,还有说她不远嫁的话。