付宇一边埋头烤制,一边听着张金玉手机里面外放出来的声音。

    不愧是职业搞吃播的,确实够专业,说话非常有见地,而且判断精准。

    几乎是一针见血的说出了海鲜烧烤在口味上的弊端。

    毕竟烧烤向来都是以肉菜为主,海鲜一般都只是配菜,增加点花样罢了。

    卜鸣点的五样海鲜烧烤,都是店里的热销品。

    烤秋刀鱼,烤大虾,碳烤生蚝,烤尤鱼,烤鲍鱼。

    付宇烤制起来轻车熟路。

    他先烤的是经典原味,只放基础的孜然烧烤料。

    第二种选择的是麻辣口味。

    第三种是蜜汁口味。

    第四种是黑胡椒口味。

    而第五种,付宇多少有些犹豫。

    如果按陈师傅所教的,他还有两个选择。

    一个是卤烤,鱼肉和海鲜经过特殊卤制后,再进行烤制。

    还是一种是甜辣口味。

    这两种也不错,尤其是甜辣口味,并不比前四种逊色。

    只是上一次那位华哥过来店里用餐时,付宇清楚记得,这人点的是经典原味和甜辣。

    已经吃过的口味,短时间内再次品尝,肯定不会觉得有多惊艳。

    尤其是刚才直播间里,华哥亲口评价,他烤制的海鲜很好吃,但是没有惊艳感。

    烧烤能做出惊艳感,那除了口味上的创新,也没有其他更好的办法了。

    但是想要临时对原有的烧烤酱料做出改良,并不是一件容易的事情。

    哪有那么简单!