付宇笑了笑:“嗯,曲静,你看到姚厨了吗?”
曲静长得很漂亮,皮肤特别白皙,说话时未语先笑:“老板在後厨呢,你可以直接过去。”
付宇道了谢,熟门熟路到更衣室换衣服
进了後厨,就看到姚石正拿着点餐单跟张振说话。
看到他来了,後厨几个人纷纷打招呼。
姚石把付宇叫过来,也没什麽客套的,毕竟付宇都来过两回了,直接将手机的点餐单递过去:“这是今天接的所有宴席,你看看吧。”
付宇接过来,翻看了一眼,一共三张点餐单。
一份生日宴,一份婚宴,一份公司聚餐的活动宴。
等从头到尾看完,付宇心里头只剩下了一句:好家伙!
仅第一份订餐六十六桌的生日宴,就有将近二十万的进账。
就算刨除了食材的原料费,人工费,杂七杂八的其他费用。
这也是赚翻了!
付宇顿时觉得自己因为赵猛炒GU挣钱眼热的举动,实在太鼠目寸光了。
跟姚石的身价b,赵猛挣的那点可不就是零花钱麽。
姚石对张振说道:“生日宴这儿,你还是按照之前的分工安排。不过这个豉油皇灼海虾仁和桂花山药,这两道菜留下我做。”
张振去安排了。
姚石带着付宇过去灶台前:“我先做一份,你看着学,等掌握了再上手C作。”
套餐里罗列的都是店里特sE菜。
做的多了,也就自然得心应手。
姚石拿着处理好的鲜虾仁,x1乾水份後,用盐、味JiNg、蛋清、生粉、生油稍腌。
随後利用这段时间,开始蒸山药。
山药都是洗好的,直接连皮一起放在锅里蒸,这样可以避免手痒。
曲静长得很漂亮,皮肤特别白皙,说话时未语先笑:“老板在後厨呢,你可以直接过去。”
付宇道了谢,熟门熟路到更衣室换衣服
进了後厨,就看到姚石正拿着点餐单跟张振说话。
看到他来了,後厨几个人纷纷打招呼。
姚石把付宇叫过来,也没什麽客套的,毕竟付宇都来过两回了,直接将手机的点餐单递过去:“这是今天接的所有宴席,你看看吧。”
付宇接过来,翻看了一眼,一共三张点餐单。
一份生日宴,一份婚宴,一份公司聚餐的活动宴。
等从头到尾看完,付宇心里头只剩下了一句:好家伙!
仅第一份订餐六十六桌的生日宴,就有将近二十万的进账。
就算刨除了食材的原料费,人工费,杂七杂八的其他费用。
这也是赚翻了!
付宇顿时觉得自己因为赵猛炒GU挣钱眼热的举动,实在太鼠目寸光了。
跟姚石的身价b,赵猛挣的那点可不就是零花钱麽。
姚石对张振说道:“生日宴这儿,你还是按照之前的分工安排。不过这个豉油皇灼海虾仁和桂花山药,这两道菜留下我做。”
张振去安排了。
姚石带着付宇过去灶台前:“我先做一份,你看着学,等掌握了再上手C作。”
套餐里罗列的都是店里特sE菜。
做的多了,也就自然得心应手。
姚石拿着处理好的鲜虾仁,x1乾水份後,用盐、味JiNg、蛋清、生粉、生油稍腌。
随後利用这段时间,开始蒸山药。
山药都是洗好的,直接连皮一起放在锅里蒸,这样可以避免手痒。