第八十二章 小时候的中秋节(1/4)
燕海的传统,过节就吃饺子。
韭菜切成小碎丁,拌上锅里热油滚上一圈、又放凉切碎的鸡蛋碎,再搅上剁的细细的肉沫,撒上一丁丁小葱,倒上油盐酱油,放一会,就等着包了。
康红梅已经和好了饺子面,放在个小盆里,用篦子盖着醒面。
卢飞志把面板搬到炕上,刚想拖鞋上炕,就被康红梅撵了出去。
“我才看见阳阳把瓜子盘摘了,你去处理一下,放在簸箕里铺平了,晒晒去。”
卢飞志应了一声,领着卢阳一起剥瓜子。
大磨盘一样,挤挤挨挨,饱满的瓜子。
卢星捏着面团,用擀面柱擀饼。
她怕俩大人惊着,慢腾腾的,擀的又勉强又丑,差不多就是前世8岁,她刚学会擀饺子皮的水平。
赵玉芝当她玩儿,接过半成品,使劲扯了扯,摊在手心,放上满满的馅料,两只手交叉,使劲一捏,就挤出了圆胖胖的肚子,沾上点干面,放在篦子上整整齐齐。
农村的孩子都是从小学着干点家务,卢星喜欢吃饺子,8岁就学会了转着圈儿的擀饺子皮,不说蒸馒头蒸包子,整个饺子,那是没问题的。
村里人都挺重视中秋这个节日,准备的都很充足。
卢家这段时间也算赚了钱,吃食上改善了那不是一丁半点。
排骨,河里的鲤鱼,河里的小虾,鸡,几把菜,一小盘鸡蛋,卢飞志还炒了个盐粒花生米。
卢飞志正炸着小河虾,半大的虾子清洗干净,裹上点鸡蛋液,趁着合适的油温丢进去,虾变红了一会,网子一捞,放在盘子里,喷香!
卢星就溜达到灶台旁,偷了俩小虾,还有点烫,嗖的塞进了嘴里。
真好吃!
油温控制的太好了!
真好,她小时候,哪过过这样的中秋节?
那会,光愁着欠债的事儿,吃的多是凑活。
不过,卢星又咂了咂嘴。
爸爸做菜还真的不错!
韭菜切成小碎丁,拌上锅里热油滚上一圈、又放凉切碎的鸡蛋碎,再搅上剁的细细的肉沫,撒上一丁丁小葱,倒上油盐酱油,放一会,就等着包了。
康红梅已经和好了饺子面,放在个小盆里,用篦子盖着醒面。
卢飞志把面板搬到炕上,刚想拖鞋上炕,就被康红梅撵了出去。
“我才看见阳阳把瓜子盘摘了,你去处理一下,放在簸箕里铺平了,晒晒去。”
卢飞志应了一声,领着卢阳一起剥瓜子。
大磨盘一样,挤挤挨挨,饱满的瓜子。
卢星捏着面团,用擀面柱擀饼。
她怕俩大人惊着,慢腾腾的,擀的又勉强又丑,差不多就是前世8岁,她刚学会擀饺子皮的水平。
赵玉芝当她玩儿,接过半成品,使劲扯了扯,摊在手心,放上满满的馅料,两只手交叉,使劲一捏,就挤出了圆胖胖的肚子,沾上点干面,放在篦子上整整齐齐。
农村的孩子都是从小学着干点家务,卢星喜欢吃饺子,8岁就学会了转着圈儿的擀饺子皮,不说蒸馒头蒸包子,整个饺子,那是没问题的。
村里人都挺重视中秋这个节日,准备的都很充足。
卢家这段时间也算赚了钱,吃食上改善了那不是一丁半点。
排骨,河里的鲤鱼,河里的小虾,鸡,几把菜,一小盘鸡蛋,卢飞志还炒了个盐粒花生米。
卢飞志正炸着小河虾,半大的虾子清洗干净,裹上点鸡蛋液,趁着合适的油温丢进去,虾变红了一会,网子一捞,放在盘子里,喷香!
卢星就溜达到灶台旁,偷了俩小虾,还有点烫,嗖的塞进了嘴里。
真好吃!
油温控制的太好了!
真好,她小时候,哪过过这样的中秋节?
那会,光愁着欠债的事儿,吃的多是凑活。
不过,卢星又咂了咂嘴。
爸爸做菜还真的不错!