“佛跳墙……说实话,很有意思的菜名,那你就开始烹饪吧……”
评委笑着说道。
步方点了点头。
佛跳墙,这道菜步方已经很久没有烹饪了,但是这并不代表步方就将这道菜给忘的一干二净。
这道菜的做法,还是深深的镌刻在步方的脑海。
首先要做的,就是准备食材。
考核并没有给考核者准备食材,这一切都是要自带。
而步方最不缺的就是食材,这对于步方而言,倒并不是什么问题。
一大块散发着灵气和精气的魔蛙肉。
巴比龙爪,剁碎的血龙虾肉,还有那章鱼须,以及诸多的食材。
这些食材的等级倒也都是不低。
当步方将食材一份一份的摆设在了灶台之上的时候,周围食客们的嘲讽和议论顿时开始消失。
这么多的食材……看来这道菜,似乎有些与众不同啊。
众所周知,食材越多,对于厨师的要求也就越高,应该一个小失误都是很容易导致食材中的各种味道的改变,进而影响到菜品的口味。
而步方这一次取出的食材……也太多了吧?
看着那摆了满满一灶台的食材,许多人都是一脸懵逼。
这怕是有十几种食材了吧?
三位评委此刻也是眼眸微微一亮,饶有兴致了起来。
昏昏欲睡的评委也是睁开了眼,把玩手指的那评委则是将手指头点在了自己的红唇之上,看着步方。
食材准备好,接下来要做的,就是将食材处理好。
心神一动。
龙骨菜刀便是出现在了步方的手中。
评委笑着说道。
步方点了点头。
佛跳墙,这道菜步方已经很久没有烹饪了,但是这并不代表步方就将这道菜给忘的一干二净。
这道菜的做法,还是深深的镌刻在步方的脑海。
首先要做的,就是准备食材。
考核并没有给考核者准备食材,这一切都是要自带。
而步方最不缺的就是食材,这对于步方而言,倒并不是什么问题。
一大块散发着灵气和精气的魔蛙肉。
巴比龙爪,剁碎的血龙虾肉,还有那章鱼须,以及诸多的食材。
这些食材的等级倒也都是不低。
当步方将食材一份一份的摆设在了灶台之上的时候,周围食客们的嘲讽和议论顿时开始消失。
这么多的食材……看来这道菜,似乎有些与众不同啊。
众所周知,食材越多,对于厨师的要求也就越高,应该一个小失误都是很容易导致食材中的各种味道的改变,进而影响到菜品的口味。
而步方这一次取出的食材……也太多了吧?
看着那摆了满满一灶台的食材,许多人都是一脸懵逼。
这怕是有十几种食材了吧?
三位评委此刻也是眼眸微微一亮,饶有兴致了起来。
昏昏欲睡的评委也是睁开了眼,把玩手指的那评委则是将手指头点在了自己的红唇之上,看着步方。
食材准备好,接下来要做的,就是将食材处理好。
心神一动。
龙骨菜刀便是出现在了步方的手中。