已夏一一听着,再次真诚地给客人道了歉。

    等她站起来的时候,腿都有些麻了。

    回到后厨房,已夏的脸色严肃下来,眉间拧着不解:

    “谢蓁,你到底怎么回事?我明明在发餐之前就交代你,40K的客人订的是特殊餐食。

    你知道他订了***餐啊,为什么还要给他送普通餐呢?”

    已夏觉得,真的要被今天这个学员搞疯。

    如果说去程航班的小状况,不能算什么大问题,那回程这件事,真的是有点过了。

    航班服务里出现特殊餐食,并不算多特别的事。

    几乎每个公司都提供这项服务,客人可以根据自己的需求提前预定。

    特殊餐的种类很多,有比较常见的素食,儿童餐;

    也有相对少一些的糖尿病餐,***餐,犹太餐;

    还有一些更冷门的类似于无根茎餐,无奶制品餐等等。

    总之,客人预定特殊餐的理由各不相同。

    有些是宗教信仰,有些则是对一些食物过敏。

    如果误食,甚至会出现生命危险。

    已夏飞过一个航班,有一个客人对花生过敏严重。

    他在飞机上吃了在候机楼买的甜点,马上出现了呼吸困难,皮肤红肿发痒的症状。

    好在他吃得不多,随身也带了缓解过敏的药。

    最后又是吸氧,又是用开通气道的喷雾,才没出大问题。

    可那块甜点本身,并没有标明成分里有花生。

    最后才发现,是表面的奶油里,加了很微量的花生糖浆。

    所以大家在航班中给定了特殊餐的旅客服务时,都会相对留意。