第一百三十三章(3/3)
按着一个方向进行搅拌,待他们相互融合,越搅粘合度越高的时候,说明这一锅的肉糜就已经成功了。
最后一步,将锅里倒入食用油,待油锅烧至五成热的时候,便可用手抓起一团肉糜,挤成一个圆形,用勺子将那个圆形放进油锅。
炸制金黄,用漏勺捞出,放在备好的盆子里。全部成功之后,在将这些肉圆全部倒进油锅,再炸一次,炸至酥脆,捞出控油。
刚出锅的肉圆外脆里嫩,颜色也喜人,球球一下子就吃了三个,还想再吃时,就被李母给带走了,小孩吃太多,容易积食,适量吃点就好了。
拿出一些炸好的丸子下锅闷煮,再天上一些青菜,一道清爽的蔬菜肉圆汤就好了。
煮好的丸子和炸过的又不一样,煮的丸子更加q弹爽滑,还有弹力,往地上弹一下,能和乒乓球一样,弹得老远。
菜做到一半的时候,陈父陈母带着陈雨薇姐弟过来了,手里还提着大包小包的东西。
陈父陈母是第一次来晨曦小队所在的别墅,之前也有听陈雨薇姐弟具体介绍过。
等到正真看见的时候,感觉这套别墅真的不错,被晨曦小队装扮的很有家的味道。
他们在a区的别墅虽然又大又豪华,可是儿子女儿要经常出任务,很少回家。
家里就只有陈父陈母还有一个保姆何阿姨,甚是冷清。
和这里一相比,还真是逊色不少,同时也替林夕感到高兴。
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最后一步,将锅里倒入食用油,待油锅烧至五成热的时候,便可用手抓起一团肉糜,挤成一个圆形,用勺子将那个圆形放进油锅。
炸制金黄,用漏勺捞出,放在备好的盆子里。全部成功之后,在将这些肉圆全部倒进油锅,再炸一次,炸至酥脆,捞出控油。
刚出锅的肉圆外脆里嫩,颜色也喜人,球球一下子就吃了三个,还想再吃时,就被李母给带走了,小孩吃太多,容易积食,适量吃点就好了。
拿出一些炸好的丸子下锅闷煮,再天上一些青菜,一道清爽的蔬菜肉圆汤就好了。
煮好的丸子和炸过的又不一样,煮的丸子更加q弹爽滑,还有弹力,往地上弹一下,能和乒乓球一样,弹得老远。
菜做到一半的时候,陈父陈母带着陈雨薇姐弟过来了,手里还提着大包小包的东西。
陈父陈母是第一次来晨曦小队所在的别墅,之前也有听陈雨薇姐弟具体介绍过。
等到正真看见的时候,感觉这套别墅真的不错,被晨曦小队装扮的很有家的味道。
他们在a区的别墅虽然又大又豪华,可是儿子女儿要经常出任务,很少回家。
家里就只有陈父陈母还有一个保姆何阿姨,甚是冷清。
和这里一相比,还真是逊色不少,同时也替林夕感到高兴。
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