蚝油的做法很简单,就是采到足够多的生蚝,取出耗肉,清洗干净,剩下的就是熬煮,非常好做。

    等熬煮的差不多后,捞出耗肉晒干还可以当储备食物,炒菜配菜会很好吃,剩下的耗汁继续熬煮,加盐提鲜就是一锅正宗无添加耗油。

    鲜味粉的做法跟蚝油差不多一样的,主料用海参,去内脏清洗干净后,煮一遍杀杀菌,而后捞出控水后再烘干,将烘干后的海参研磨成粉,混合盐和香菇粉就可以当做提鲜的调料用。

    至于海鲜酱,基本就是虾肉、瑶柱做原料,全部切成碎备用,取兽油加辣椒碎、蒜蓉小火慢炸,变色后再依次加入瑶柱、虾肉等海鲜碎继续炸,熬干水分,差不多的时候加入适量生蚝、白砂糖、食盐搅拌均匀即可。

    吃面条,拌饭,炒菜,配馒头,简直不要太好吃。

    为了这些调味料以及海鲜干货,弟頔还让兽人们用石头垒砌了几十个烤箱,专门用来烘制海鲜。

    “你给艾留点,那个生蚝都快没了,等会退潮后,你再去石滩上捡些回来。”弟頔一边做着海鲜烧烤,一边催着兰去多搞些生蚝给艾备着。

    艾一大早飞出去巡查,还没有回来呢,他们这边午饭都快吃完了。

    兰抹了抹嘴角,刚要去再捡些海鲜,艾就飞回来了。

    不等弟頔招呼他吃饭,艾就一脸慌急的跟狼汇报道:“族长,河边有一只巨大的海兽上岸了,就在离此地不足两公里的地方。我早上去北边巡查的时候,路过那边还没有看见,这会就有了。”

    听到这里,其他兽人都纷纷起身,朝着远处张望,神情中带着戒备。

    只有弟頔惊讶了一下,问艾道:“那海兽长什么样?有腿吗?”

    艾摇了摇头,“没有,那海兽跟北大河里的鳍豚鱼长得很像,通体深蓝色,头部比鳍豚鱼扁,体型巨大,快赶上象大头的兽形了。”

    弟頔听着艾的描述,心下了然,一边把最后几个烤好的生蚝,放上蒜泥,一边招呼艾吃,然后安慰大家道:“别担心,海里的大家伙只要没长腿,都不能上岸的,能上岸的都食材。你们啥时候见过北大河里的鱼上岸过?”

    他这话说完,其他兽人明显都松了口气。

    毕竟大家都是第一次见海,听说是个巨大的海兽上岸,自然要紧张些。

    大约是艾这辈子第一次见这么大的海兽,弟頔让他吃东西,他也只是囫囵吞枣,期间还不放心的频频扭头看向北方。

    弟頔在地上画了些鲸鱼和鲨鱼的轮廓,问道:“搁浅的海兽是不是长这样?”

    艾瞄了一眼,果断指着鲸鱼的轮廓道:“这个,是这样的。”

    而后指了指鲨鱼,摇了摇头,“那海兽背上没有这个鳍。”

    “嗯,那就是搁浅了。”弟頔道:“不知道什么原因,可能是要死了,可能是被追杀不小心搁浅的,等会儿我们去看看。”

    两公里的路程对于他们来说,跑几分钟就到了,一只十多米的巨鲸在沙滩上挣扎着。