因为冬儿家可能一年到头都吃不了一次炖鸡。
她不常做,却能做的这般好吃。
白一弦笑着说道:“嫂子这手艺,当真是不错的。我觉得,可以去城里开家饭馆儿,别的不说,就这碗鸡汤,都能成为招牌菜了。”
冬儿娘被夸,有些不好意思,急忙红着脸摆摆手,说道:“不敢不敢,贵客可真是过奖了。我这子手艺,哪里能开店哟。”
白一弦摇摇头,说道:“我说的是真的,可以试一下。我平日里,喝的鸡汤也不少了,外面饭馆里的也尝过,但都没有你这鸡汤,炖的味鲜。这鸡的肉质也是细腻不柴,而且很是入味。
软烂脱骨,还不会一夹就碎,火候可真是刚刚好的。
要是去开店,只这一碗汤,都能大卖。”
一番话,说的冬儿娘,很是有些心动。
毕竟能赚钱,谁不想多赚点儿呢。
而且,话要是别人说的,她肯不会相信,只当人家是恭维话。
可这些话,是贵客说的,那还有假吗。
贵客不都说了嘛,他平日里喝的鸡汤多,外面饭馆里的汤也喝了不少了,都没有她做的好吃。
这么说的话,说不定她还真能去开家馆子呢。
平日里的小菜,她也能做一些,味道不太差,当然,这些都是次要的。
主要的,不就是卖这一碗汤吗。
冬儿娘的心思活泛了起来。
便还追着白一弦问了一下开馆子的事情。
白一弦也不吝啬,把一些经验方法都说了一下。
当然,还考虑到他们的实际情况,根据他们如今的情形说的。
这越说,冬儿娘就越是心动了起来。
但问题是,得有本钱呐。
开馆子,租房子,原材料,等等的都要钱。
她不常做,却能做的这般好吃。
白一弦笑着说道:“嫂子这手艺,当真是不错的。我觉得,可以去城里开家饭馆儿,别的不说,就这碗鸡汤,都能成为招牌菜了。”
冬儿娘被夸,有些不好意思,急忙红着脸摆摆手,说道:“不敢不敢,贵客可真是过奖了。我这子手艺,哪里能开店哟。”
白一弦摇摇头,说道:“我说的是真的,可以试一下。我平日里,喝的鸡汤也不少了,外面饭馆里的也尝过,但都没有你这鸡汤,炖的味鲜。这鸡的肉质也是细腻不柴,而且很是入味。
软烂脱骨,还不会一夹就碎,火候可真是刚刚好的。
要是去开店,只这一碗汤,都能大卖。”
一番话,说的冬儿娘,很是有些心动。
毕竟能赚钱,谁不想多赚点儿呢。
而且,话要是别人说的,她肯不会相信,只当人家是恭维话。
可这些话,是贵客说的,那还有假吗。
贵客不都说了嘛,他平日里喝的鸡汤多,外面饭馆里的汤也喝了不少了,都没有她做的好吃。
这么说的话,说不定她还真能去开家馆子呢。
平日里的小菜,她也能做一些,味道不太差,当然,这些都是次要的。
主要的,不就是卖这一碗汤吗。
冬儿娘的心思活泛了起来。
便还追着白一弦问了一下开馆子的事情。
白一弦也不吝啬,把一些经验方法都说了一下。
当然,还考虑到他们的实际情况,根据他们如今的情形说的。
这越说,冬儿娘就越是心动了起来。
但问题是,得有本钱呐。
开馆子,租房子,原材料,等等的都要钱。