第三十零章 找燃料(1/4)
好不容易重生改命,陈凤霞跟脚上踩🝧🍠了风火轮似的,🜷急吼吼的很。
第二天一大早,她就开始张罗东西,🝧🍠准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场🎲捡的。🈜早上本来就🜷是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日⚄🎵🕞常都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候😸🆌,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口⛚🚼袋过去捡的人明⛊显就是开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,🝐他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的🐵猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早🅆🄏十年钱肉联厂还👒🈖♽引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门🕾🏎路。
郑国强天生会跟人搭上话,就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西⛭🝦。
七月🌜⛤天没条件做肉皮冻,但🝐🝐是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜🖪一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都🅽是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝🐵锅,先把猪🏉皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小锅怎么🃄煮的了要卖的米饭?⛀🗐🚳这得要煮多少锅啊🍧👘。
陈凤霞主动找🔔🔔到了房东老太太,借用她🖶家的老厨房。
所谓的老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。🜷
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里🄯🁇头的陈设🄅🞗跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋🈜润🅽,家家户户都早早用起了煤⛭🝦气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。
毕🕭竟田都叫收🔔走了,没有稻草秸秆,烧土灶拿什么做燃料?
房🕭东老太太家里也就是逢年过节要烧大菜的时候才动用一下老厨房,平常都是靠煤🏾☈♆气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没有稻草给你们烧。我🖅🐋♷家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”
陈凤霞心道,算了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才🝄怪,就是给包烟,⛊然🍸🌻后拖回来用。
第二天一大早,她就开始张罗东西,🝧🍠准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场🎲捡的。🈜早上本来就🜷是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日⚄🎵🕞常都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候😸🆌,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口⛚🚼袋过去捡的人明⛊显就是开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,🝐他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的🐵猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早🅆🄏十年钱肉联厂还👒🈖♽引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门🕾🏎路。
郑国强天生会跟人搭上话,就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西⛭🝦。
七月🌜⛤天没条件做肉皮冻,但🝐🝐是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜🖪一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都🅽是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝🐵锅,先把猪🏉皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小锅怎么🃄煮的了要卖的米饭?⛀🗐🚳这得要煮多少锅啊🍧👘。
陈凤霞主动找🔔🔔到了房东老太太,借用她🖶家的老厨房。
所谓的老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。🜷
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里🄯🁇头的陈设🄅🞗跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋🈜润🅽,家家户户都早早用起了煤⛭🝦气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。
毕🕭竟田都叫收🔔走了,没有稻草秸秆,烧土灶拿什么做燃料?
房🕭东老太太家里也就是逢年过节要烧大菜的时候才动用一下老厨房,平常都是靠煤🏾☈♆气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没有稻草给你们烧。我🖅🐋♷家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”
陈凤霞心道,算了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才🝄怪,就是给包烟,⛊然🍸🌻后拖回来用。