4章 、天下已无敌手(1/3)
叶玄将一片一片的生鱼片贴在龙形冰雕上，接着随🆜🐝🀹意的找了些酱汁装碟就搞定了。
当然，如果非要🇫🛝🝔做的更为细致一些，鲑鱼肉其实还是要处理一下的，因为有细菌，不是很干净，但都是实🅣力高深的修士，还能因为这个吃坏身体不成？叶玄也就不🖩🕔管了，反正也不破坏口感。
肉粉，弹性十足🇫🛝🝔，这道菜主要在于刀工，味道则主要来🗓🛉🚡自鱼肉本身♍的鲜美，倒是没有太过值得一提的地方，对于叶玄而言也只是开胃菜而已。
伸手示意众人品尝之后，叶🐐玄立刻准备下一道菜。
张游踪夹了片鱼肉，味道非常的不错，不过，没感觉太过惊艳，毕竟，刀工这东西，人家好歹绰号天刀，🅣如果只是为了看叶玄的刀工，无论多么厉害，都🙭🍫不太值得一提。
所以，叶玄的第二道菜就是大菜了。
叶玄用的主食是……
熊掌！
熊掌，鹿茸，象鼻，驼峰，豹胎，狮乳，猴脑，果子狸乃是大名鼎鼎的山八珍，其中熊掌居其首，自然有其中🃃🕊的道理。
其肉🅣质筋斗，外层有厚厚的脂肪，软糯留香，两者合一，的确是难得的美味。
叶玄用的是北方雪域的冰熊。
冰熊来自雪域，身上的脂肪更厚，也更为健壮，肉质更紧，同时肥的部分也不会太过油腻，绝☡对是顶尖的食材。
煮上一锅滚水，将熊掌泡水去毛，接着是老姜，嫩葱，还有白酒炖煮，这一步骤至少需要三个时辰，🍛才能够将熊掌炖烂。
叶玄自🝛🞚然没有这样的时💨🔚间，不过，可以用火属性灵气来缩短时间，一柱香的时间就足够了。
随即熊掌出锅，叶玄切开熊掌去🈭🁤骨，又找了🖈🐦一些细针，在熊掌的表面不断的刺击，刺出密密麻麻的小洞。
施剑华好奇道：“此前的♐🇧步骤，我都能看明白，🇯🜇⛦但是，这针刺是什么🚻😥🃟意思？”
燕秋雨🝛🞚摇下头道：“做菜的事情，我是⚋🏳不怎么🔜懂的，先看着再说吧。”
与此同时……
叶玄处理完熊掌，开始熬汤。
整整六条鲫鱼🞖🔉被丢入大铁锅之中熬🚺😙🁰煮，只放少量的调料，用姜蒜葱提味，仍旧是用火属性灵气控制火候，减少炖煮的时间。
等到鱼汤煮好之后，然后在熊掌上抹了黑鱼籽，铁锅内架起铁支架，把熊掌放在支架上，不跟鱼汤接🍛触，盖上锅盖继续炖煮。
趁着空隙，叶玄拿了几根萝卜，还有黄瓜进行雕花摆盘，🇲🜜最后熊掌♍出锅，放置中央。
当然，如果非要🇫🛝🝔做的更为细致一些，鲑鱼肉其实还是要处理一下的，因为有细菌，不是很干净，但都是实🅣力高深的修士，还能因为这个吃坏身体不成？叶玄也就不🖩🕔管了，反正也不破坏口感。
肉粉，弹性十足🇫🛝🝔，这道菜主要在于刀工，味道则主要来🗓🛉🚡自鱼肉本身♍的鲜美，倒是没有太过值得一提的地方，对于叶玄而言也只是开胃菜而已。
伸手示意众人品尝之后，叶🐐玄立刻准备下一道菜。
张游踪夹了片鱼肉，味道非常的不错，不过，没感觉太过惊艳，毕竟，刀工这东西，人家好歹绰号天刀，🅣如果只是为了看叶玄的刀工，无论多么厉害，都🙭🍫不太值得一提。
所以，叶玄的第二道菜就是大菜了。
叶玄用的主食是……
熊掌！
熊掌，鹿茸，象鼻，驼峰，豹胎，狮乳，猴脑，果子狸乃是大名鼎鼎的山八珍，其中熊掌居其首，自然有其中🃃🕊的道理。
其肉🅣质筋斗，外层有厚厚的脂肪，软糯留香，两者合一，的确是难得的美味。
叶玄用的是北方雪域的冰熊。
冰熊来自雪域，身上的脂肪更厚，也更为健壮，肉质更紧，同时肥的部分也不会太过油腻，绝☡对是顶尖的食材。
煮上一锅滚水，将熊掌泡水去毛，接着是老姜，嫩葱，还有白酒炖煮，这一步骤至少需要三个时辰，🍛才能够将熊掌炖烂。
叶玄自🝛🞚然没有这样的时💨🔚间，不过，可以用火属性灵气来缩短时间，一柱香的时间就足够了。
随即熊掌出锅，叶玄切开熊掌去🈭🁤骨，又找了🖈🐦一些细针，在熊掌的表面不断的刺击，刺出密密麻麻的小洞。
施剑华好奇道：“此前的♐🇧步骤，我都能看明白，🇯🜇⛦但是，这针刺是什么🚻😥🃟意思？”
燕秋雨🝛🞚摇下头道：“做菜的事情，我是⚋🏳不怎么🔜懂的，先看着再说吧。”
与此同时……
叶玄处理完熊掌，开始熬汤。
整整六条鲫鱼🞖🔉被丢入大铁锅之中熬🚺😙🁰煮，只放少量的调料，用姜蒜葱提味，仍旧是用火属性灵气控制火候，减少炖煮的时间。
等到鱼汤煮好之后，然后在熊掌上抹了黑鱼籽，铁锅内架起铁支架，把熊掌放在支架上，不跟鱼汤接🍛触，盖上锅盖继续炖煮。
趁着空隙，叶玄拿了几根萝卜，还有黄瓜进行雕花摆盘，🇲🜜最后熊掌♍出锅，放置中央。