好不容易重生改🄐☘⛑命,陈凤霞跟脚上踩了风火轮似的,急吼吼的很。
第二天一大🜱早,她就开始张罗东西,准备做饭🅥🈧🀫的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是🄈🞴😛从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都吃,也没吃出毛病🈩🀽来⚿🗌,自然敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候,陈🄈🞴😛凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水⛖足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早十年钱肉联厂还引☋进过生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门🖐👮🌋路。
郑国强天生会跟人搭🜋上话,就能用比🃎🖬一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七月天🇴🇴没条件🈕♳做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆🃎🖬芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西🙻🏦🜕瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤🏃🗚,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,🄠⚤📘先🆥👩把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电🃲饭锅太小,熬不了多少汤。
还🆈有煮饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主动找到了🇹房东老太🄈🞴😛太,借用她家的老🅥🈧🀫厨房。
所谓的🇴老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,🔖这边才被城市包裹了。其实家里头🅵的🈣⛳陈设跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就🄈🞴😛小日子过得滋润,家家户户都早早用起了煤气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。
毕竟田都叫收走了,没有稻草秸秆,烧土灶🔸🅝拿什🇪么做燃料?
房东老太太家里也就是逢年过节要烧大菜的🔸🅝时候才动用一下老厨房,平常都是靠煤气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没🛟🝪🍾有稻草给你们烧。我家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”
陈凤霞心道,算了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才怪,就是给包烟🞊,然后拖回来用。
第二天一大🜱早,她就开始张罗东西,准备做饭🅥🈧🀫的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是🄈🞴😛从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都吃,也没吃出毛病🈩🀽来⚿🗌,自然敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候,陈🄈🞴😛凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水⛖足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早十年钱肉联厂还引☋进过生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门🖐👮🌋路。
郑国强天生会跟人搭🜋上话,就能用比🃎🖬一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七月天🇴🇴没条件🈕♳做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆🃎🖬芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西🙻🏦🜕瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤🏃🗚,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,🄠⚤📘先🆥👩把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电🃲饭锅太小,熬不了多少汤。
还🆈有煮饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主动找到了🇹房东老太🄈🞴😛太,借用她家的老🅥🈧🀫厨房。
所谓的🇴老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,🔖这边才被城市包裹了。其实家里头🅵的🈣⛳陈设跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就🄈🞴😛小日子过得滋润,家家户户都早早用起了煤气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。
毕竟田都叫收走了,没有稻草秸秆,烧土灶🔸🅝拿什🇪么做燃料?
房东老太太家里也就是逢年过节要烧大菜的🔸🅝时候才动用一下老厨房,平常都是靠煤气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没🛟🝪🍾有稻草给你们烧。我家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”
陈凤霞心道,算了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才怪,就是给包烟🞊,然后拖回来用。