“行嘞,等的就是你这句话。”
王师傅把手一挥,“你🙟们俩,该聊啥继续聊去。🜀”
再招呼冯云,“小冯,跟我去他们家菜地,咱今天吃大户,有什么薅什么,中午🍸🌵🃟让你尝尝我这老家🞎伙的手艺,几只小虾米,不过瘾。”
老爷子发话了,双方各自行动。
两位领导继续去隔壁,🙟有这顿小龙虾打岔,他俩终于不吵了,各自摊开🜓底牌好🜄⛓🚁好谈判。
骆一航又把做小龙虾的过程看了一遍。
越看越觉着里♛🉄面有门道,大厨的手艺跟🁶普通人还真不一样,差别大了。
要是骆一航自己,别的🙟不说,油温控制多少🏾☄☜度,放干辣椒之前先拿水泡,菜籽油还要加牛油这类小技巧肯定是都没有,光说炒酱料,肯定就直接用火锅底料了。
这么好的虾,肯定得配上好手艺🆝,好手艺就得有好厨子。
卖虾的时候,能借刘漂亮一半的店,总不能再借一🃉半厨🚨🕸🎜子吧。
再说刘漂亮那边也没厨子可借啊。
这些天,刘漂亮借着给重要战略合作伙伴汇报生意的名🚨🕸🎜义,总打电话来,啥都说,反正有好有坏吧。
生意特别好,一天比一天好。
坏的里面,就有鲁师傅要扛不住了,忙疯了,他也想再找个厨师,根本找不到合适的,好厨子,恨🞎不🛄🙴🎢得比驻♠唱的还难找,坑人的太多。
骆一🌞⛸🟎航这会儿心想,幸亏请王师傅露了一手,要不然等他自己要雇厨师的时候,🍸🌵🃟看不出来好🁈🃱坏,雇一个用火锅底料的,那这虾不就毁了么。
要不然,再问问王师傅,他在这行这么多年,有没有个徒弟师侄之类,手艺好🜄⛓🚁又靠谱的能介绍🕛一下?
“还真有一个。”饭桌上,王师傅听了骆一航的请求,如是🍿🍸答道。
“我早些年在外面当主厨的时候🆝遇见一个小老乡,带过他两年,手艺不错。⛪🝐头些年听他说也回来了,等我给你问问,别着急,先吃,先吃。”
“这好东西啊,给别人🙟做都糟践,还是得我🏾☄☜来。”
王师傅今天显摆手艺,给整了一桌全素菜,他说现在的肉都不行🐢🁡,配不上这好菜。
除非……那小龙虾还行🙟,王师傅砸吧着嘴说道。
素菜,素菜怎么了,这不比肉好吃。
王师傅把手一挥,“你🙟们俩,该聊啥继续聊去。🜀”
再招呼冯云,“小冯,跟我去他们家菜地,咱今天吃大户,有什么薅什么,中午🍸🌵🃟让你尝尝我这老家🞎伙的手艺,几只小虾米,不过瘾。”
老爷子发话了,双方各自行动。
两位领导继续去隔壁,🙟有这顿小龙虾打岔,他俩终于不吵了,各自摊开🜓底牌好🜄⛓🚁好谈判。
骆一航又把做小龙虾的过程看了一遍。
越看越觉着里♛🉄面有门道,大厨的手艺跟🁶普通人还真不一样,差别大了。
要是骆一航自己,别的🙟不说,油温控制多少🏾☄☜度,放干辣椒之前先拿水泡,菜籽油还要加牛油这类小技巧肯定是都没有,光说炒酱料,肯定就直接用火锅底料了。
这么好的虾,肯定得配上好手艺🆝,好手艺就得有好厨子。
卖虾的时候,能借刘漂亮一半的店,总不能再借一🃉半厨🚨🕸🎜子吧。
再说刘漂亮那边也没厨子可借啊。
这些天,刘漂亮借着给重要战略合作伙伴汇报生意的名🚨🕸🎜义,总打电话来,啥都说,反正有好有坏吧。
生意特别好,一天比一天好。
坏的里面,就有鲁师傅要扛不住了,忙疯了,他也想再找个厨师,根本找不到合适的,好厨子,恨🞎不🛄🙴🎢得比驻♠唱的还难找,坑人的太多。
骆一🌞⛸🟎航这会儿心想,幸亏请王师傅露了一手,要不然等他自己要雇厨师的时候,🍸🌵🃟看不出来好🁈🃱坏,雇一个用火锅底料的,那这虾不就毁了么。
要不然,再问问王师傅,他在这行这么多年,有没有个徒弟师侄之类,手艺好🜄⛓🚁又靠谱的能介绍🕛一下?
“还真有一个。”饭桌上,王师傅听了骆一航的请求,如是🍿🍸答道。
“我早些年在外面当主厨的时候🆝遇见一个小老乡,带过他两年,手艺不错。⛪🝐头些年听他说也回来了,等我给你问问,别着急,先吃,先吃。”
“这好东西啊,给别人🙟做都糟践,还是得我🏾☄☜来。”
王师傅今天显摆手艺,给整了一桌全素菜,他说现在的肉都不行🐢🁡,配不上这好菜。
除非……那小龙虾还行🙟,王师傅砸吧着嘴说道。
素菜,素菜怎么了,这不比肉好吃。