良🊜烁忖度了一下,问:“派冯颢去是否可行?”

    姜佛桑略有些迟疑。

    安州🀶🁖🅯在瀚水以南☝⛾☝,只恐冯颢心还未死,若然☦🁬潜回南地去找裘郁……

    但想到这一路他所言所👝行再可靠不过,又有良烁拍胸脯担保,“那就他吧。”

    不知不🟈觉日到中天,姜佛桑决定就👺在别苑🔘🀽用食。

    自端午那日包裹蒸之后,姜佛桑常去庖室。

    庖厨们见识🛀🙖🊜过女君的“能耐🍔”,对她的指点无🁏有不听从的。

    不过女君有时提出的要求也实在古怪。

    怪在哪呢——

    今人炊具多用釜、🜷🆱甑、铛、铫,女👺君却要求将甑改笼,将铛改锅。

    甑🊜改笼后,内里可设一层或多层木箅,蒸制东西更为方便;平底的铛改为圆形深凹的锅就更妙了,非止可以烙饼,或炒或煮或蒸,都可!

    一器多用,莫过于此。

    只不过旅途中多有不便,直至到🙦了北地才算把女君要的东西置办齐全。

    原本🀶🁖🅯的炊具多为陶制,这一改,几乎全变成了铁制。

    好在北地多矿山,崇州👝城冶铁技术尤为🊟发达,其制作的兵器尖锐锋利,在整个大燕都相当知名。而精良的兵器与悍勇♇🆐🎯的士兵,这也是扈成梁于北地六州称雄的资本。

    不过,制作兵器那是官营作坊的事,民间冶铁作坊主要生产的是手工业工具、农具以及生活用具。打🏱🝸造他们所需的铁锅和蒸笼完全不在话下。

    庖厨们怀着一🜢颗献宝的心,共🇐呈上了四道菜☦🁬。

    一道是炒鸡子。下盐米、浑豉、麻油炒制而成🁏,黄白相杂,细擘葱白,香气扑鼻,观之悦目。

    一道是煎子鸭。选新成子鸭极肥者,去头、焰治,却腥翠🃚😖🁔和五脏,净洗后,细🝯🎧锉如笼肉,调料除了盐和豉汁,还加了椒和姜末。

    另两道为素食。一🜷🆱道是膏煎紫菜,一道是清炒瓠瓜。

    主食则是先锅煮后笼蒸的酥托饭。

    姜佛桑用得甚香,比平常多吃了半碗。