二十七章 、凤舞九天(3/3)
祭完先祖🃈，在谢道清的安排下，我们围坐在一张大台上，开始了晚宴。
谢道清从宫女手中接过酒壶，亲自给每人倒上一杯屠苏酒，道：“先饮下这杯屠🃎苏，大家來年平平安安。”
“谢母后。”
“谢太后。”
屠苏本是一种草名，屠苏酒是种药酒，相传是由汉末神医华佗所创，华佗将多味中药入酒中浸制而成，这种酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬的功效，后由唐代名医孙思邈推介流传开來。经历代相传，饮屠苏酒便成为过年💂时的食俗之一，取意消除疾病，保佑平安。
第二杯酒是椒柏酒，以柏叶和🇿🞕花椒浸🐳成。在中国传统中，芳香植物多被认为具有辟邪的功效，并且在古人眼里，花🅳椒结子繁多，是多子多福的象征；柏树万古常青，则有长笀的蕴义。一杯椒柏酒，寄托着老年人对健康长笀和年轻人对于多子的期盼。
饮完椒🎫柏酒，谢道清🉇🅊🄹又道：“这第三杯酒和往年大不一样，却是官家亲自创造出來的一🔺种新型高度白酒，因酒劲过大，大家浅尝即可。”
“啊，好辣的酒。🐶”不善饮酒的秋妃喝👍🚮完后先道。🗱
“虽辣却爽口，沒想到还有如此美酒。”🕂杨美人的酒量🗅🙏颇大，喝完🗞🜯后却是大赞道。
“这种高度白酒你们🉇🅊🄹各💟📅😞自依据自己的酒量，适可而止。🗅🙏”
“是，太后。”
作为主人的谢道清乐呵呵地招呼道🈔♫：“恩，三杯酒🗱已过，大家先吃点春盘。”
所🞓谓春盘乃是各种蔬菜汇集的拼盘，不像后世所说的拼盘大都是由荤菜拼成，其最早起源于五辛盘，而所谓的五辛，就是指🏹大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等五种辣味的蔬菜，古人在过年时将这五种辛香之物拼在一起吃，还给它起了个颇有诗意📾的名字“五辛盘”，后來人们又对五辛盘作了一番改进，增加了萝卜、蒌蒿、嫩芹芽、嫩韭黄等时令蔬菜，汇为一盘，名为“春盘”，后世北方的春饼、南方的春卷即是由春盘演化而來。
“谢太后。”
谢道清慈祥地看着众人道：“好🍹了，🐳🐳下面大家随意吃，尽情吃。”
“是，太后。”
吃过春盘，一道道凉菜、热菜被宫女们端上🙯🍼桌面，菜肴之多令人目不暇接，除了鲍鱼等极少数海鲜之外，几乎后世所有的肉类食物应有尽有，而蔬菜的种类却不如后世的品种那般齐，不😅⚪过，宋朝时期的食物却都沒有受到过污?p>
荆耸钦嬲幕繁j称贰?
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谢道清从宫女手中接过酒壶，亲自给每人倒上一杯屠苏酒，道：“先饮下这杯屠🃎苏，大家來年平平安安。”
“谢母后。”
“谢太后。”
屠苏本是一种草名，屠苏酒是种药酒，相传是由汉末神医华佗所创，华佗将多味中药入酒中浸制而成，这种酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬的功效，后由唐代名医孙思邈推介流传开來。经历代相传，饮屠苏酒便成为过年💂时的食俗之一，取意消除疾病，保佑平安。
第二杯酒是椒柏酒，以柏叶和🇿🞕花椒浸🐳成。在中国传统中，芳香植物多被认为具有辟邪的功效，并且在古人眼里，花🅳椒结子繁多，是多子多福的象征；柏树万古常青，则有长笀的蕴义。一杯椒柏酒，寄托着老年人对健康长笀和年轻人对于多子的期盼。
饮完椒🎫柏酒，谢道清🉇🅊🄹又道：“这第三杯酒和往年大不一样，却是官家亲自创造出來的一🔺种新型高度白酒，因酒劲过大，大家浅尝即可。”
“啊，好辣的酒。🐶”不善饮酒的秋妃喝👍🚮完后先道。🗱
“虽辣却爽口，沒想到还有如此美酒。”🕂杨美人的酒量🗅🙏颇大，喝完🗞🜯后却是大赞道。
“这种高度白酒你们🉇🅊🄹各💟📅😞自依据自己的酒量，适可而止。🗅🙏”
“是，太后。”
作为主人的谢道清乐呵呵地招呼道🈔♫：“恩，三杯酒🗱已过，大家先吃点春盘。”
所🞓谓春盘乃是各种蔬菜汇集的拼盘，不像后世所说的拼盘大都是由荤菜拼成，其最早起源于五辛盘，而所谓的五辛，就是指🏹大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等五种辣味的蔬菜，古人在过年时将这五种辛香之物拼在一起吃，还给它起了个颇有诗意📾的名字“五辛盘”，后來人们又对五辛盘作了一番改进，增加了萝卜、蒌蒿、嫩芹芽、嫩韭黄等时令蔬菜，汇为一盘，名为“春盘”，后世北方的春饼、南方的春卷即是由春盘演化而來。
“谢太后。”
谢道清慈祥地看着众人道：“好🍹了，🐳🐳下面大家随意吃，尽情吃。”
“是，太后。”
吃过春盘，一道道凉菜、热菜被宫女们端上🙯🍼桌面，菜肴之多令人目不暇接，除了鲍鱼等极少数海鲜之外，几乎后世所有的肉类食物应有尽有，而蔬菜的种类却不如后世的品种那般齐，不😅⚪过，宋朝时期的食物却都沒有受到过污?p>
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