第二十四章 牛肉芝士汉堡(2/3)
夏瑶忍不🔵住笑出🍂🅍🅒来,看来在某些方面,沈世安依旧是挺古🂀人的。
夏瑶说想抱他,也是一时心中触动,这会儿看他害羞的整个人都僵硬起来了,自然也不会勉🄾🃈🕶强,起身端走空了的🍜🈺🃚盘子,给沈世安留了柠檬红茶,说了句☎晚上给他做好吃的就走了。
沈世安自己在椅子上坐着,半晌之后茫然的眨了眨眼睛:不是说想抱🈻🃠他么🜭🅖🆤?🌯
因为沈世安受了伤,夏瑶这几天都在想办法多给他吃些肉,补充蛋白质🖮🕼和铁,宫里赏下来那些什么燕窝红枣的都给她扔一边了,有这功夫,不如多吃几个鸡蛋,非得吃什么燕子的口水啊,劳命伤财,还不如鸡蛋的蛋白质好。
一进厨房,就闻到了浓郁的酱香味🈪🁆🃡,今天庄子上送了带皮的五花肉来,夏瑶一看见就🆕赶🖰🖎紧让人拿出来处理了。
五花肉洗干净血水之后,先加姜片和葱结焯水去腥,之后不放油,在锅里小火煎一遍,把肥肉中的油脂煎出来,这样既可以去油腻,肉还容易酥烂。
随后在锅中加入碎冰糖,香料,🜿🇻🝯酱油和桃花酒,酒主要是为了🞦🖜去腥,其实若有青梅酒的话更好,夏瑶想着等六月份有了青梅,一定要多酿些存着用。
佐料加好之👑后,继续小火焖着,夏瑶用的是陶瓷的焖锅,时间长一些肉也不会焦,这锅肉她中午就炖上了,到这会儿味道也开始慢慢散出来,引得整院子的人都心神不宁的,时不🌬时就想凑到厨房门口闻一闻。
夏瑶用布包着锅盖打开,拿了根筷子戳了戳,发现瘦肉部分也🞦🖜已经可以戳透了,就叫人熄了火,陶瓷罐子散热慢,若是继续炖,到晚饭点儿肉都要散掉了,这会儿正好用余温再煨一会儿。
望月从门口兜兜转转的🟓🜯进来,闻🜿🇻🝯着空气里的肉香忍不住咽了咽口水,凑过来问道:“王妃,今天有没有我的份?🍜🈺🃚”
望月和飞星两人,说是🟓🜯侍卫,其实也算是沈世安府中剑客,身份和一般的仆从又不同,所以说话也放肆些,换了其他人是万万不敢让王妃给他们做吃🞒食的,夏🈔瑶向来对她也纵容,笑着道:“知道你爱吃肉,我炖了两锅呢,另一锅你等下和晚秋小环她们一起吃,把你哥也叫上。”
望月欢呼一声,跑出去通知其他几个人这个好消息了,其余的人面面相觑,说不羡慕那是假的,不过有谁敢像望月似的跟王妃要吃的🐪🂩呢。
夏瑶看出她们的心思,开口道:“我做🂊🍉吃的向来也不藏着掖着,这红烧肉🜭🅖🆤的做法你们哪天能学会了,还不是敞开了吃?”
王府向来不缺吃的,也不会少了下人们几口肉,但以前她们自己做的完全比不上夏瑶这红烧肉,听夏瑶这么👓🈘⚏一说,厨娘们立即心头一喜,闻着空气里浓郁的香味,学习的动力更强了。
夏瑶🄵🁾看着她们充满了斗志的表情,在心里给自己鼓了个掌🂀,兴趣果🍜然是最好的老师。
王府的晚饭以前也是很奢华的,即使只有王爷和🜡🃭夏瑶两个人吃,也要来一桌子七□□十个菜,似乎这才体现了王爷的排场,不过自从夏瑶自己做饭之后差不多就精简到了三个,🉤🉐一荤一素一汤,最多再有个饭后点心,还得看她心💴🖄🐇情。
红烧肉炖了一下午,汤汁早已浓稠,红润晶亮的挂在红🞍💼烧肉上,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口下去香糯软烂,一点也不会塞牙,尤其是外面的肉皮,还微微保留着一些韧劲,咬起来有些q弹,嚼♕🈑了几下还有些糊嘴,夏瑶最喜欢这肉皮了。
夏瑶一边吃着红烧肉,一边在心里拉踩了一下糖醋排骨,还是红烧肉好吃,不用吐骨头,🐣一口一大块肉,满足。
吃了一块红烧肉,顺便把碗里被汤汁浸透的米😩饭也吃了,夏瑶抬头看了一眼沈世安,见他腮帮子鼓鼓的,像个仓鼠似的,吃相格外接地气,不由🔔⛹得笑起来。
ter本章未完,请点击下一页继续》》
ter她刚见到沈世安的时候,觉得这人真像仙人似的,又瘦又高,像是是吸风饮露就能活的🁏,现在被她养了段时间,脸上总算有了些肉,像是个真人的样子了。
她看着沈世安连着吃了两块肉,伸手夹🂊🍉了一筷子清炒蘑菇放在他碗里🈻🃠:“别光吃🌮肉,吃点素的。”
夏瑶说想抱他,也是一时心中触动,这会儿看他害羞的整个人都僵硬起来了,自然也不会勉🄾🃈🕶强,起身端走空了的🍜🈺🃚盘子,给沈世安留了柠檬红茶,说了句☎晚上给他做好吃的就走了。
沈世安自己在椅子上坐着,半晌之后茫然的眨了眨眼睛:不是说想抱🈻🃠他么🜭🅖🆤?🌯
因为沈世安受了伤,夏瑶这几天都在想办法多给他吃些肉,补充蛋白质🖮🕼和铁,宫里赏下来那些什么燕窝红枣的都给她扔一边了,有这功夫,不如多吃几个鸡蛋,非得吃什么燕子的口水啊,劳命伤财,还不如鸡蛋的蛋白质好。
一进厨房,就闻到了浓郁的酱香味🈪🁆🃡,今天庄子上送了带皮的五花肉来,夏瑶一看见就🆕赶🖰🖎紧让人拿出来处理了。
五花肉洗干净血水之后,先加姜片和葱结焯水去腥,之后不放油,在锅里小火煎一遍,把肥肉中的油脂煎出来,这样既可以去油腻,肉还容易酥烂。
随后在锅中加入碎冰糖,香料,🜿🇻🝯酱油和桃花酒,酒主要是为了🞦🖜去腥,其实若有青梅酒的话更好,夏瑶想着等六月份有了青梅,一定要多酿些存着用。
佐料加好之👑后,继续小火焖着,夏瑶用的是陶瓷的焖锅,时间长一些肉也不会焦,这锅肉她中午就炖上了,到这会儿味道也开始慢慢散出来,引得整院子的人都心神不宁的,时不🌬时就想凑到厨房门口闻一闻。
夏瑶用布包着锅盖打开,拿了根筷子戳了戳,发现瘦肉部分也🞦🖜已经可以戳透了,就叫人熄了火,陶瓷罐子散热慢,若是继续炖,到晚饭点儿肉都要散掉了,这会儿正好用余温再煨一会儿。
望月从门口兜兜转转的🟓🜯进来,闻🜿🇻🝯着空气里的肉香忍不住咽了咽口水,凑过来问道:“王妃,今天有没有我的份?🍜🈺🃚”
望月和飞星两人,说是🟓🜯侍卫,其实也算是沈世安府中剑客,身份和一般的仆从又不同,所以说话也放肆些,换了其他人是万万不敢让王妃给他们做吃🞒食的,夏🈔瑶向来对她也纵容,笑着道:“知道你爱吃肉,我炖了两锅呢,另一锅你等下和晚秋小环她们一起吃,把你哥也叫上。”
望月欢呼一声,跑出去通知其他几个人这个好消息了,其余的人面面相觑,说不羡慕那是假的,不过有谁敢像望月似的跟王妃要吃的🐪🂩呢。
夏瑶看出她们的心思,开口道:“我做🂊🍉吃的向来也不藏着掖着,这红烧肉🜭🅖🆤的做法你们哪天能学会了,还不是敞开了吃?”
王府向来不缺吃的,也不会少了下人们几口肉,但以前她们自己做的完全比不上夏瑶这红烧肉,听夏瑶这么👓🈘⚏一说,厨娘们立即心头一喜,闻着空气里浓郁的香味,学习的动力更强了。
夏瑶🄵🁾看着她们充满了斗志的表情,在心里给自己鼓了个掌🂀,兴趣果🍜然是最好的老师。
王府的晚饭以前也是很奢华的,即使只有王爷和🜡🃭夏瑶两个人吃,也要来一桌子七□□十个菜,似乎这才体现了王爷的排场,不过自从夏瑶自己做饭之后差不多就精简到了三个,🉤🉐一荤一素一汤,最多再有个饭后点心,还得看她心💴🖄🐇情。
红烧肉炖了一下午,汤汁早已浓稠,红润晶亮的挂在红🞍💼烧肉上,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口下去香糯软烂,一点也不会塞牙,尤其是外面的肉皮,还微微保留着一些韧劲,咬起来有些q弹,嚼♕🈑了几下还有些糊嘴,夏瑶最喜欢这肉皮了。
夏瑶一边吃着红烧肉,一边在心里拉踩了一下糖醋排骨,还是红烧肉好吃,不用吐骨头,🐣一口一大块肉,满足。
吃了一块红烧肉,顺便把碗里被汤汁浸透的米😩饭也吃了,夏瑶抬头看了一眼沈世安,见他腮帮子鼓鼓的,像个仓鼠似的,吃相格外接地气,不由🔔⛹得笑起来。
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ter她刚见到沈世安的时候,觉得这人真像仙人似的,又瘦又高,像是是吸风饮露就能活的🁏,现在被她养了段时间,脸上总算有了些肉,像是个真人的样子了。
她看着沈世安连着吃了两块肉,伸手夹🂊🍉了一筷子清炒蘑菇放在他碗里🈻🃠:“别光吃🌮肉,吃点素的。”