第1章-主家姓魏(1/3)
“二郎，你叫我？”
丑娘和花婶离开不久，一🕉身木屑的六叔便找了上来。
席云飞点了点头，将手里的一张图纸递给他：“这🍭🙘是一台压面🈲🂌🍚机的设计😻🆡👉图，六叔看看能不能做出来。”
“压面机？”王老六愣了愣，🛣🞐📏又是一个新鲜的名词。
看了🕩🌖半响，点头说道：“不复杂，比你要的桌椅还简单。”
席云飞呵呵一笑，这木质的压面机就是🗩🞎纯人💄🏓🙦力压面，造型简单，制作更是没有难度。
拿过图纸，席云飞指着压面机的出面孔，嘱咐道：“这里的孔洞你不用做，我有一块铁制的出面口，🝊🈙到时候你直🍇🅽接嵌上去就行。”
在中国，最🚾🙄🇶早的面条被叫做“饼”或“汤饼”。
北魏贾思🏟勰的《齐民要术》首次记载了制作面条的“水引馎饦法”。
“挼如箸大，一尺一断🌐♶，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄🈲🂌🍚如韭叶逐沸煮。”
“挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极🈲🂌🍚薄，皆急火逐沸🁪🈣⛰熟煮。”
简单来说，“水引面”是将拉成筷子粗细的面条，掐成一尺状，水浸之后，在沸锅的蒸汽上用手🏋😥🃠快速捏成韭菜叶一般的扁条状下锅，煮熟出锅淋💭上鸡汤即可食用。
馎饦的做法与水引面相似，只是形🟎状更似扁平的面揪皮，但口感上都“滑💽美殊常”，这是中原地🏋😥🃠区最早的汤面。
所以刚刚席云飞说要做面条的时候，丑娘和花婶都没有意外，但确实相较于馎饦（面片汤）来说，制作面条花🞾🙲🎑费的时间会更长很多。
六叔没有犹豫的接下工作，一台压面机而已，最麻烦的无非是在木桩上钻孔，但是有席云飞提供铁制出🝔面口，估计两个时辰不到就能做出一台来。
席云飞目送他离去后，便打开光幕买了几个压面机出面口的配件，有粗有细，有扁有宽，有压制通心粉的，也有压制🎬🔎⛋卷心粉的，反正一个才2元，便宜得不行。
······
······
此时，就在大家忙得热火朝天的时候，村口几个穿着🟠青衣锦袍的陌生人引起了大家的注意。
东丘上一阵骚乱，二爷拖着草鞋越众而出，💄🏓🙦看到来人竟然是一张熟悉面孔，急忙带🅱🏷着田大川和柳🏋😥🃠三迎了上去。
“呦，魏管事好久不见🌐♶，风采依旧啊。”二爷笑容满面，语气中多了几丝恭敬。
田大川和柳三紧张的看着来人，特别是他们此时正一脸震惊的🈲🂌🍚看着马场里💽的骏马。
丑娘和花婶离开不久，一🕉身木屑的六叔便找了上来。
席云飞点了点头，将手里的一张图纸递给他：“这🍭🙘是一台压面🈲🂌🍚机的设计😻🆡👉图，六叔看看能不能做出来。”
“压面机？”王老六愣了愣，🛣🞐📏又是一个新鲜的名词。
看了🕩🌖半响，点头说道：“不复杂，比你要的桌椅还简单。”
席云飞呵呵一笑，这木质的压面机就是🗩🞎纯人💄🏓🙦力压面，造型简单，制作更是没有难度。
拿过图纸，席云飞指着压面机的出面孔，嘱咐道：“这里的孔洞你不用做，我有一块铁制的出面口，🝊🈙到时候你直🍇🅽接嵌上去就行。”
在中国，最🚾🙄🇶早的面条被叫做“饼”或“汤饼”。
北魏贾思🏟勰的《齐民要术》首次记载了制作面条的“水引馎饦法”。
“挼如箸大，一尺一断🌐♶，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄🈲🂌🍚如韭叶逐沸煮。”
“挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极🈲🂌🍚薄，皆急火逐沸🁪🈣⛰熟煮。”
简单来说，“水引面”是将拉成筷子粗细的面条，掐成一尺状，水浸之后，在沸锅的蒸汽上用手🏋😥🃠快速捏成韭菜叶一般的扁条状下锅，煮熟出锅淋💭上鸡汤即可食用。
馎饦的做法与水引面相似，只是形🟎状更似扁平的面揪皮，但口感上都“滑💽美殊常”，这是中原地🏋😥🃠区最早的汤面。
所以刚刚席云飞说要做面条的时候，丑娘和花婶都没有意外，但确实相较于馎饦（面片汤）来说，制作面条花🞾🙲🎑费的时间会更长很多。
六叔没有犹豫的接下工作，一台压面机而已，最麻烦的无非是在木桩上钻孔，但是有席云飞提供铁制出🝔面口，估计两个时辰不到就能做出一台来。
席云飞目送他离去后，便打开光幕买了几个压面机出面口的配件，有粗有细，有扁有宽，有压制通心粉的，也有压制🎬🔎⛋卷心粉的，反正一个才2元，便宜得不行。
······
······
此时，就在大家忙得热火朝天的时候，村口几个穿着🟠青衣锦袍的陌生人引起了大家的注意。
东丘上一阵骚乱，二爷拖着草鞋越众而出，💄🏓🙦看到来人竟然是一张熟悉面孔，急忙带🅱🏷着田大川和柳🏋😥🃠三迎了上去。
“呦，魏管事好久不见🌐♶，风采依旧啊。”二爷笑容满面，语气中多了几丝恭敬。
田大川和柳三紧张的看着来人，特别是他们此时正一脸震惊的🈲🂌🍚看着马场里💽的骏马。