而饶名扬现在学习了厨神级的竹筒饭烹饪技能,那对⚕👑食材比例的掌握🂁,自然是有一个最🌁佳选择比例的。
还有就是火候的掌控,翻竹筒的频率,烧烤🀱🀤的时间,也是比较关键的步骤。
实际上,如果要🄧⛦求不高的话,这个竹筒饭做法并不复杂。滇南的傣族、哈尼族等少数民族,会做竹筒饭的人太多了。
这个竹筒饭,本身也只是那些上山劳作的人,🗟🜵在山上砍根竹子来做饭🂁充饥的🗎🚛🔅方法。
只是,随着时间的推移,烹饪手法的变化,食材的搭配,才让🎦📑🚈竹筒饭变成了一道🇧民族美食,独具特色。
但是,说🔈⚓起来简单,其实这也是一道易学难精的美食。
如果只是要烹饪🄧⛦出来充饥,那几乎没什么难度。
但要真的烹饪出香飘十里、让人垂涎欲滴的竹筒饭,同🀟♩样不容易。
当然,那是对一般人的说法。
对饶名扬来说,这就不复杂了。
有着美食系统这样的外挂,直接学习了厨神级的🐤竹筒饭烹饪技能,最佳的食材比例、火候掌控,都在饶名扬的脑海里了。
只🏇😀♷要他想做,做出来的竹筒饭卖几百元🎭🔘一个,完全没有问题。
但是,饶名扬为什么感到气闷呢?
因🏇😀♷为,🈁🞢这东西要需要用火烧烤,而且必须🗳☄是柴火或炭火,煤气还不行。
一品居餐厅,可没有预备烧烤这个项目。🗳☄装修的时候,就没有准备👞要做烧烤。如今也不可能在餐厅里烧烤东西,搞得🗐🚱烟熏火燎的了。
即使有抽油烟机,也不可🁉🝃能把所有的烟尘抽走,总是会影响餐厅里的食客就餐的。
所以,饶名扬就感到有些郁闷了。
抽到了一个厨神级的美食奖品,却不能做出来给大家品尝,实在有👞点🂁令人沮丧。
但是,饶名扬也没有办法。他不可能为了一个竹筒饭,破坏一品居高档餐厅的空气,在餐厅里🚡🚡搞烧烤,搞得烟雾沉🀿沉的。
因此,第二天,饶名扬一整天都有♀些心🎭🔘情不好。
到了下午,周娴莹看饶名扬实在闷闷🐓⛆不乐的样子,就关心地问道:“名扬,你想啥呢,今天一整🝂🈓天都愁🛈🚘眉苦脸的样子?”
饶🏇😀♷名扬道:“⛄🗳☂我研究了一种新美食,挺好吃的,如果做出来,肯定很受欢迎,但我们餐厅里没条件做。”
还有就是火候的掌控,翻竹筒的频率,烧烤🀱🀤的时间,也是比较关键的步骤。
实际上,如果要🄧⛦求不高的话,这个竹筒饭做法并不复杂。滇南的傣族、哈尼族等少数民族,会做竹筒饭的人太多了。
这个竹筒饭,本身也只是那些上山劳作的人,🗟🜵在山上砍根竹子来做饭🂁充饥的🗎🚛🔅方法。
只是,随着时间的推移,烹饪手法的变化,食材的搭配,才让🎦📑🚈竹筒饭变成了一道🇧民族美食,独具特色。
但是,说🔈⚓起来简单,其实这也是一道易学难精的美食。
如果只是要烹饪🄧⛦出来充饥,那几乎没什么难度。
但要真的烹饪出香飘十里、让人垂涎欲滴的竹筒饭,同🀟♩样不容易。
当然,那是对一般人的说法。
对饶名扬来说,这就不复杂了。
有着美食系统这样的外挂,直接学习了厨神级的🐤竹筒饭烹饪技能,最佳的食材比例、火候掌控,都在饶名扬的脑海里了。
只🏇😀♷要他想做,做出来的竹筒饭卖几百元🎭🔘一个,完全没有问题。
但是,饶名扬为什么感到气闷呢?
因🏇😀♷为,🈁🞢这东西要需要用火烧烤,而且必须🗳☄是柴火或炭火,煤气还不行。
一品居餐厅,可没有预备烧烤这个项目。🗳☄装修的时候,就没有准备👞要做烧烤。如今也不可能在餐厅里烧烤东西,搞得🗐🚱烟熏火燎的了。
即使有抽油烟机,也不可🁉🝃能把所有的烟尘抽走,总是会影响餐厅里的食客就餐的。
所以,饶名扬就感到有些郁闷了。
抽到了一个厨神级的美食奖品,却不能做出来给大家品尝,实在有👞点🂁令人沮丧。
但是,饶名扬也没有办法。他不可能为了一个竹筒饭,破坏一品居高档餐厅的空气,在餐厅里🚡🚡搞烧烤,搞得烟雾沉🀿沉的。
因此,第二天,饶名扬一整天都有♀些心🎭🔘情不好。
到了下午,周娴莹看饶名扬实在闷闷🐓⛆不乐的样子,就关心地问道:“名扬,你想啥呢,今天一整🝂🈓天都愁🛈🚘眉苦脸的样子?”
饶🏇😀♷名扬道:“⛄🗳☂我研究了一种新美食,挺好吃的,如果做出来,肯定很受欢迎,但我们餐厅里没条件做。”