沈默心底一愣,听着口音,感情裴屠夫还是南方人。

    “裴屠夫,你好,我是老黄介绍来买肉的。”

    “老黄?八仙包子铺的那位老表么?”裴屠夫一边说着,一边将手中的两斤猪肉搁在案板上,熟练的操起案板上的割肉刀,挽出几个刀花,两斤猪肉便化作一块块大小匀称的猪肉丁。

    “好刀法!”沈默赞叹一声,点头称是,再次表明来意,“我想买一头肉猪,所以专程找您涨涨眼,黄哥说您是当下为数不多的好屠夫,一手杀猪刀,玩的出神入化。”

    “一般般啦!”

    裴屠夫显然很中意沈默的吹捧,语气和善地自我夸赞道,“这年头,杀猪都自动化啦,像我这样靠手艺杀猪的银已经很少啦,不过,机器杀的猪是木有灵魂的猪,只有出自屠夫手里的猪,才能最大程度的保持猪肉的品质,你能来找我,说明你也是对猪肉品质有追求的银,我很中意你啦。”

    沈默嘿嘿一笑,直奔主题,“那就麻烦你带我去养殖场,瞧一瞧喽。”

    “走!我们现在就去。”

    裴屠夫用满是油腥地擦刀布将他油腻地双手擦拭一遍,憨笑着领着沈默向养殖场的方向而去。

    根据老黄介绍,这位裴屠夫是人合厂里唯一一位屠夫。

    自从养猪场实现现代化之后,杀猪都是自动化的,一大批屠夫随之下岗,只有他一人凭借神乎其技的刀法,保住了工作,还在人合里挂起,祖传杀猪,上品猪肉的招牌,引来一大批追求猪肉品质的忠实客户。

    可见这位裴屠夫也是一位有本事的人。

    养殖场非常大,即便给沈默一天的时间,他都逛不完。

    所以,沈默直接打开灵觉,诱导着裴屠夫带他去邪气最为浓厚的地方。

    很快,两人便来到103号养殖间,这是一间中型厂房,最大承载量能够达到500头。

    “我们到这间厂房里瞧一瞧!”沈默提议道。

    “这间?”裴屠夫脸上露出诧异的表情,没有直接答应。

    “怎么了,这间厂房不行么?”沈默明知故问道。

    “行,当然行啦,靓仔说哪间就是哪间啦。”裴屠夫正了正神色,硬着头皮带沈默进去103号养殖间。

    一入养殖间,沈默并没有闻到什么怪味,人合在卫生这一块做的非常好,这样做也最大程度的降低了猪患病的概率。

    两人行走在厂房的过道上,目光从一头头被圈养在单间里的肉猪上划过。

    “这一头就很不错,你看它多结实,肉质绝对上佳。”