然后在花园里晾晒,傍晚时用锅盖盖着,

    并每日进行搅动,待到时机成熟即可。

    用这个办法,做出来的话,大概要一个多月的时间。

    另一种做法,则是不用事先做好的,就是将大豆浸泡在水中,然后加入面粉,

    或是把大米碾成粉,

    将曲苗接种于干燥的地方,并放置在阴凉的地方。

    接下来,就是酿制了。

    后者的发酵过程比较漫长,最少也要180天,

    多则两三年。

    不过做的是优质的酱油,

    这是一种用了很久很久的酱油。

    第一种,因为制作的时间太少,所以质量不会太好,但也能让人满意。

    每天需要的调味品。在她所处的那个时代,普通的酱油都是经过处理的。

    事实上,这只是一种简易的酱油而已。

    ……

    等酿造好了,桑苏终于有时间去研究新的地图了。

    傍晚的时候,桑苏和兮然商量了一下,决定离开一个月,将附近几块大石头解开。

    她把家里的事情,都交给了赫连他们。

    兮然自然不会反对,毕竟桑苏要和他一起去。

    桑苏又道:

    “你就这么同意了?我只是担心他们两个不会答应。”

    两个人紧紧地抱在一起。