为了保证来到京城的时候,里面的海鲜还活着。

      长期跟海鲜打交道的葵阳镇人民想到了一个办法,他们用竹子和皮制成了可以打气的气筒,在运输过程中不断向水中打气,以此保持海鲜的鲜活。m.book56.com读书吧

      正是用了这个方法,这一路过来,东星斑和其他海鲜都还活蹦乱跳的。

      生猛得很。

      乐佳郡主:“哇,这鱼好大啊。我还没见过这么大的鱼。”

      天呐,这么大的鱼,这得多大的锅才能煮得了啊??!!

      要不要赶紧让人去找一口大锅来??

      沈华筝看了看其他肥美鲜嫩的海鲜,也走到这边。

      她看到东星斑的时候,眼睛都直了。

      这东星斑至少得四十多斤!!

      这么肥美的鱼,吃起来得多带劲啊!!

      周瑛也看着那红艳明亮,摇头摆尾的肥鱼,心中在思考着用什么烹饪方式比较好。

      筝儿说过,清蒸的烹饪方式可以保持海鲜的原汁原味。

      同时也可以避免烹饪过程中使用过多调料,掩盖了海鲜原本的鲜味。

      只是,这鱼实在是太大了。可能得分几次蒸。

      乐佳郡主看向沈华筝:“筝筝,用不用我让人去找一口大锅来。”

      周瑛:“应该没有这么大的锅。”

      找是找不来的,但可以让她爹手下的匠人打一口出来。

      只是,哪怕找的是有经验的老师傅,速度可能也没那么快。

      沈华筝却摇摇头:“不必,东星斑可以分成几部分烹制。一部分清蒸,一部分煮鱼粥,一部分焗来吃,一部分烤着吃,还可以吃个火锅。”

      周瑛和乐佳郡主听着沈华筝的话,都不由自主地咽了咽口水。

      还没吃到鱼呢,这口水都要流一地了。