第 6 章(2/4)
五点多的时候就开饭了，桌上的菜不多，对我们两个人来说，对比前段时间来说，却已经算很丰盛了。
小炒牛肉，茄子豆角，上汤娃娃菜，凉拌青瓜皮蛋……都是我最喜欢的。
“快吃吧，吃完早点去车站，”妈妈递给我饭碗和筷子，“要不要我送你？”
我看向她的脸，发现她的眼睛红红的，眼尾有干纹，有点像哭过。
“嗯，”我接过碗，用筷子夹菜吃，“不用了，也不远，我东西也不多，坐公交就行了。”
“嗯。”
她没再说什么，一顿饭吃得很沉默。
小炒牛肉很好吃，很薄的一片片，香料融进油里，特别下饭。
是外婆的做法，妈妈还教过我，要在牛肉化冻到一半的时候拿出来切，才能又快又好地切成很薄的一片片，然后不能用水洗，直接放进碗里，用油、料酒、酱油、蚝油、椒盐、五香粉、孜然粉腌制，再爆香葱姜蒜末，大火炒好出锅。
吃着小炒牛肉，我又想起金瞳，当初认识她时，我们会互发每天吃的饭菜照片，她总是各种外卖，我基本都自己做。
她跟我说，他们一家三口都不会做饭，请了阿姨照顾，阿姨做的菜味道还行，但也就是还行。
她看见我常常吃小炒牛肉，对我说，她外婆也很会做牛肉，跟我的做法看起来很像，她小时候很喜欢吃，每次去外婆家都很期待，她一直让妈妈去学，可是直到外婆过世，她妈妈都没有学会，她也就好几年没再吃到过了。
我当时觉得好巧，告诉她这也是我外婆的做法，然后妈妈传承下来再教给我的。
后来，我写了很详细的备忘录，反复尝试后，把“少许”和“适量”精确到克数，发给了她，她很开心，很快就尝试自己去做，做了很多次后，说她终于有一道拿手菜了，虽然也是唯一会做的菜……谢谢我，想给我寄水果。
我拒绝了。那时我的地址是在学校，我不想让她知道。
她有些失落，因为之前她说过想给我寄她画的明信片，我也拒绝了。
说寄水果，是因为总有些客人给他们家送水果，吃不完。
她拍照给我看过，有榴莲、菠萝蜜、芒果、释迦、莲雾、芭乐、樱桃、荔枝。
我其实好想要，可是我觉得当时还不行，等我换一个喜欢的地址，结果到现在，都成了泡影了。
吃完饭，我帮妈妈一起进厨房洗碗，我心里有些堵堵的，有些话想跟她说，但又不知道从何说起，最后只说了些没意义的废话。
我拉着行李箱出门，妈妈送我上公交车，最后车来时，她双眼看着我，嘴唇微动欲言又止，我感觉她想说什么，紧张得心跳都快了，可她终究也什么都没说。
这天，是我回家这么多天以来，唯一的她没有说任何难听话的一天。
小炒牛肉，茄子豆角，上汤娃娃菜，凉拌青瓜皮蛋……都是我最喜欢的。
“快吃吧，吃完早点去车站，”妈妈递给我饭碗和筷子，“要不要我送你？”
我看向她的脸，发现她的眼睛红红的，眼尾有干纹，有点像哭过。
“嗯，”我接过碗，用筷子夹菜吃，“不用了，也不远，我东西也不多，坐公交就行了。”
“嗯。”
她没再说什么，一顿饭吃得很沉默。
小炒牛肉很好吃，很薄的一片片，香料融进油里，特别下饭。
是外婆的做法，妈妈还教过我，要在牛肉化冻到一半的时候拿出来切，才能又快又好地切成很薄的一片片，然后不能用水洗，直接放进碗里，用油、料酒、酱油、蚝油、椒盐、五香粉、孜然粉腌制，再爆香葱姜蒜末，大火炒好出锅。
吃着小炒牛肉，我又想起金瞳，当初认识她时，我们会互发每天吃的饭菜照片，她总是各种外卖，我基本都自己做。
她跟我说，他们一家三口都不会做饭，请了阿姨照顾，阿姨做的菜味道还行，但也就是还行。
她看见我常常吃小炒牛肉，对我说，她外婆也很会做牛肉，跟我的做法看起来很像，她小时候很喜欢吃，每次去外婆家都很期待，她一直让妈妈去学，可是直到外婆过世，她妈妈都没有学会，她也就好几年没再吃到过了。
我当时觉得好巧，告诉她这也是我外婆的做法，然后妈妈传承下来再教给我的。
后来，我写了很详细的备忘录，反复尝试后，把“少许”和“适量”精确到克数，发给了她，她很开心，很快就尝试自己去做，做了很多次后，说她终于有一道拿手菜了，虽然也是唯一会做的菜……谢谢我，想给我寄水果。
我拒绝了。那时我的地址是在学校，我不想让她知道。
她有些失落，因为之前她说过想给我寄她画的明信片，我也拒绝了。
说寄水果，是因为总有些客人给他们家送水果，吃不完。
她拍照给我看过，有榴莲、菠萝蜜、芒果、释迦、莲雾、芭乐、樱桃、荔枝。
我其实好想要，可是我觉得当时还不行，等我换一个喜欢的地址，结果到现在，都成了泡影了。
吃完饭，我帮妈妈一起进厨房洗碗，我心里有些堵堵的，有些话想跟她说，但又不知道从何说起，最后只说了些没意义的废话。
我拉着行李箱出门，妈妈送我上公交车，最后车来时，她双眼看着我，嘴唇微动欲言又止，我感觉她想说什么，紧张得心跳都快了，可她终究也什么都没说。
这天，是我回家这么多天以来，唯一的她没有说任何难听话的一天。