在食材上，“北极熊”毫无疑问有特殊优势。哪怕特别困难的时期，用厂子里的肉食罐头加工一下就是道肉菜。完全能保证油水充足和菜品的丰富。
拿正餐来说，像汉民大食堂每顿正餐标准是三荤三素，清真食堂是一荤两素。
尽管早点和夜餐稍逊。但在这个年头，早点要求六样花色。夜餐要求四样花色。那已经很周到了，完全超越大部分饭馆所提供的饮食服务了。
为此，食堂管理员每个星期都要定出食谱来，得让有关领导过目、定夺。
最后。那就是价格太实惠了。
表面上，职工们和别的厂子没区别，需要自己用钱购买饭票。可实际上厂里对食堂有大幅的补贴。奉行的基本原则，就是菜品要按成本价卖给职工。
于是食堂应季的青菜能低至六分钱。比如说冬天的白菜、夏天的黄瓜。
最贵的豪华肉菜到天了也就一块。比如说油焖大虾和足够俩人吃的一整条黄花鱼。
而且还提供免费的汤和咸菜。另外最最关键的，还不用交油票、肉票和粮票。
这可就牛x大了。好多职工甚至家里都不开伙了。下班就从单位食堂买了带回去，比什么都划算。
这么一来，哪怕领导的小食堂再“腐败”，职工也不会有什么怨言啊。
毕竟能想着下面的贪官，比一清到底让大家苦哈哈的清官，是更可爱的。
同样也是因为以上这些原因，当赵洪林带着洪衍武他们六个新职工去行政科换饭票的时候。他就提醒他们了。
说厂子食堂便宜，只要不是一日三餐都在厂里吃。男的每月换十五块钱足够。水清和蓝招娣俩姑娘，兴许十块都吃不了。
而让洪衍武和陈力泉没想到的是，他们还有特权。赵洪林告诉他们，作为食堂职工，吃伙头儿饭，每月交七块钱定额就行。比别的职工还划算，而且绝对不亏嘴啊。
这不，真等他们排到饭口打饭时候，洪衍武和陈李泉的职业优越性就显现出来了。
当时的具体情况是这样的。
赵洪林是回民，他就没跟着六个人进汉民食堂。给他们带到了门口就不管了。
又因为白班一千多人，食堂能就餐的地方相当有限。洪衍武他们几个进去一商量，干脆男的都去排队，洪衍武和陈力泉帮俩姑娘代买，让水清和蓝招娣帮大伙儿占几个座儿得了。
结果尹光明和肖和平各自打完饭之后。该轮到洪衍武时候，他一低头冲里面说了一句，“师傅，我们俩是吃定额的，行政科说跟您这儿知会一声就行。”里面那个胖师傅就乐了。
跟着人家也一低头，从窗口往外认人。
“哟，头几天就听说要来俩人，就你们啊？我还听说你们俩‘天兴居’的，会做炒肝是吗？”
拿正餐来说，像汉民大食堂每顿正餐标准是三荤三素，清真食堂是一荤两素。
尽管早点和夜餐稍逊。但在这个年头，早点要求六样花色。夜餐要求四样花色。那已经很周到了，完全超越大部分饭馆所提供的饮食服务了。
为此，食堂管理员每个星期都要定出食谱来，得让有关领导过目、定夺。
最后。那就是价格太实惠了。
表面上，职工们和别的厂子没区别，需要自己用钱购买饭票。可实际上厂里对食堂有大幅的补贴。奉行的基本原则，就是菜品要按成本价卖给职工。
于是食堂应季的青菜能低至六分钱。比如说冬天的白菜、夏天的黄瓜。
最贵的豪华肉菜到天了也就一块。比如说油焖大虾和足够俩人吃的一整条黄花鱼。
而且还提供免费的汤和咸菜。另外最最关键的，还不用交油票、肉票和粮票。
这可就牛x大了。好多职工甚至家里都不开伙了。下班就从单位食堂买了带回去，比什么都划算。
这么一来，哪怕领导的小食堂再“腐败”，职工也不会有什么怨言啊。
毕竟能想着下面的贪官，比一清到底让大家苦哈哈的清官，是更可爱的。
同样也是因为以上这些原因，当赵洪林带着洪衍武他们六个新职工去行政科换饭票的时候。他就提醒他们了。
说厂子食堂便宜，只要不是一日三餐都在厂里吃。男的每月换十五块钱足够。水清和蓝招娣俩姑娘，兴许十块都吃不了。
而让洪衍武和陈力泉没想到的是，他们还有特权。赵洪林告诉他们，作为食堂职工，吃伙头儿饭，每月交七块钱定额就行。比别的职工还划算，而且绝对不亏嘴啊。
这不，真等他们排到饭口打饭时候，洪衍武和陈李泉的职业优越性就显现出来了。
当时的具体情况是这样的。
赵洪林是回民，他就没跟着六个人进汉民食堂。给他们带到了门口就不管了。
又因为白班一千多人，食堂能就餐的地方相当有限。洪衍武他们几个进去一商量，干脆男的都去排队，洪衍武和陈力泉帮俩姑娘代买，让水清和蓝招娣帮大伙儿占几个座儿得了。
结果尹光明和肖和平各自打完饭之后。该轮到洪衍武时候，他一低头冲里面说了一句，“师傅，我们俩是吃定额的，行政科说跟您这儿知会一声就行。”里面那个胖师傅就乐了。
跟着人家也一低头，从窗口往外认人。
“哟，头几天就听说要来俩人，就你们啊？我还听说你们俩‘天兴居’的，会做炒肝是吗？”