月饼的包装和口味一经确立,白月加上张叔张婶还有巧妹,四个人分工协作,很快就做出了一批完整的冰皮月饼。
中秋节前五天,冰皮月饼上架。
白月特意在新店门口辟了一块空间,搞了一个礼品展示柜,将装好月饼的礼品盒摆放在展示柜上,又将五色五种口味的月饼切成小块,放在碟子上,供客人品尝。
进店的客人无不被包装精美的礼盒以及冰皮月饼独特的外型所吸引。
见状,张婶忙让客人试吃,“您尝尝,这是店里新上架的,冰皮月饼!”
冰皮月饼直至近九十年代才被国外的一家西饼公司推广,随后风靡全球,现在白月风筝出来,其独特精巧的造型,顿时吸引了一众人的视线。
“老板,你家这月饼怎么是白色的啊?”有客人拿起一块切成三角体的月饼,忍不住上下打量,啧啧称奇。
临近中秋,到处都是卖月饼的,月饼谁都吃过,但大多都是那种土黄色外皮的,哪里见过这么新奇的冰皮月饼。
“就是,我还是第一次见。”
“这能好吃吗?”
张婶将碟子递给客人,客人们纷纷用牙签插起一块冰皮月饼放进嘴里,入口先是软糯的外皮,轻轻一咬,里面美味的馅料四溢开来,不由指着冰皮月饼瞪大眼睛。
“好吃!”“不愧是白记出品。”“真不错!”
见到客人们都围在礼品展示柜周围,白月从大厨房走出,“冰皮月饼是我们店特意为中秋佳节制作的礼品,合家团圆赏月的时候可以一品美味,中秋节送礼也可以挑选月饼礼盒。”
有年轻的客人忍不住在一旁起哄,“那我给丈母娘送礼是不是也能送这个月饼礼盒。”
白月看他一眼,“能啊,丈母娘说不定一高兴,立马收你做女婿。”
逗得客人们一笑,这一打趣,倒是有更多人对冰皮月饼来了兴趣。
一来好吃,二来确实很多人为中秋送礼而头疼,三来么,是这月饼礼盒也太好看了。
蔡婶也在客人之中,她看着制作精美的月饼礼盒忍不住道,“买冰皮月饼,这盒子也是送的吧?”
她这一问,大多数女性客人都看了过来。
冰皮月饼再好也是吃食,吃完就没了,但这精美的月饼礼盒就不一样了,盒子还能用来装杂物。
白月眼睛一转,“当然,婶你看这是铁盒,能用好久,而且空间大,能装好多东西,谁家没个针头线脑的,全一股脑塞里面就好,又美观又大方。”
张婶在一旁补充道,“相当于买月饼送盒子,划算的很!”
中秋节前五天,冰皮月饼上架。
白月特意在新店门口辟了一块空间,搞了一个礼品展示柜,将装好月饼的礼品盒摆放在展示柜上,又将五色五种口味的月饼切成小块,放在碟子上,供客人品尝。
进店的客人无不被包装精美的礼盒以及冰皮月饼独特的外型所吸引。
见状,张婶忙让客人试吃,“您尝尝,这是店里新上架的,冰皮月饼!”
冰皮月饼直至近九十年代才被国外的一家西饼公司推广,随后风靡全球,现在白月风筝出来,其独特精巧的造型,顿时吸引了一众人的视线。
“老板,你家这月饼怎么是白色的啊?”有客人拿起一块切成三角体的月饼,忍不住上下打量,啧啧称奇。
临近中秋,到处都是卖月饼的,月饼谁都吃过,但大多都是那种土黄色外皮的,哪里见过这么新奇的冰皮月饼。
“就是,我还是第一次见。”
“这能好吃吗?”
张婶将碟子递给客人,客人们纷纷用牙签插起一块冰皮月饼放进嘴里,入口先是软糯的外皮,轻轻一咬,里面美味的馅料四溢开来,不由指着冰皮月饼瞪大眼睛。
“好吃!”“不愧是白记出品。”“真不错!”
见到客人们都围在礼品展示柜周围,白月从大厨房走出,“冰皮月饼是我们店特意为中秋佳节制作的礼品,合家团圆赏月的时候可以一品美味,中秋节送礼也可以挑选月饼礼盒。”
有年轻的客人忍不住在一旁起哄,“那我给丈母娘送礼是不是也能送这个月饼礼盒。”
白月看他一眼,“能啊,丈母娘说不定一高兴,立马收你做女婿。”
逗得客人们一笑,这一打趣,倒是有更多人对冰皮月饼来了兴趣。
一来好吃,二来确实很多人为中秋送礼而头疼,三来么,是这月饼礼盒也太好看了。
蔡婶也在客人之中,她看着制作精美的月饼礼盒忍不住道,“买冰皮月饼,这盒子也是送的吧?”
她这一问,大多数女性客人都看了过来。
冰皮月饼再好也是吃食,吃完就没了,但这精美的月饼礼盒就不一样了,盒子还能用来装杂物。
白月眼睛一转,“当然,婶你看这是铁盒,能用好久,而且空间大,能装好多东西,谁家没个针头线脑的,全一股脑塞里面就好,又美观又大方。”
张婶在一旁补充道,“相当于买月饼送盒子,划算的很!”