她现在又有了两位出师了师兄帮忙,那生意肯定是越来越好的。
而且他身上银钱也够。
最终她接受了冯爷爷的意见,打算扩建两倍大小。
冯爷爷给她推算了一下,要置办齐全桌椅,再要扩大灶间,多砌两个锅台,加上材料费,人工费,大概得要七十两银子上下。
七十两银子姜初月能拿出来,但也不是小数目,也是很肉痛的。
但她深谙一个道理,舍不着孩子套不着狼。
想要将“好味轩”的生意做大,想要挣更多的银子,必须先舍得投入。
这就样,因为银钱到位,花了大概半个月的时间,铺子扩建好了。
这些日子,小六和石头师兄都是挤在前面的铺子里的,等铺子建成,姜初月给他们准备好的干净清爽的房间能住了,他们两人才乐呵呵的住了进去。
还有就是,这些天,因为有了他们两位大厨,他们本身学到的菜式,加上姜初月指点的家常菜式,好味轩的生意果然比以前好了一大截。
而姜初月自己也没有那么累了。
如今扩建了铺子,有了两位大厨掌厨,她就可以做甩手掌柜的了。
只是有些老客点名要她做的那些家常菜式,她还是要做的。
比如顾家老爷子,自从姜初月扩建了铺子后,他就每日起早来她这里吃早食,然后一待就是一晌午,等着中午吃午食。
有时候他闲不住也会没有架子的帮姜初月招呼客人。
他性格豪爽直接,得了一些客人的喜欢,但有时候也会惹的不少客人不快。
姜薇很是嫌弃他,不想让他招呼客人,姜初月却无所谓,这老爷子每每惹了祸,她三言两语的打好了圆场。
就算再难缠的客人,她都有法子对付。
没有什么是一顿合适那位客人口味的美食解决不了的麻烦。
这世间一久,顾老爷回家就对他顾夫人说起姜初月的种种好处来,末了又叹息。
说姜初月的身份也太低了些,要么他都希望顾朗能将娶回家,他太稀罕她的性格和她那一手“变化莫测”的好厨艺。
没错,顾老爷子形容姜初月的厨艺是“变化莫测”,其实是想表达姜初月会做的菜式多,用的食材很普通,却能做很多种菜式,或者做配菜。
而且他身上银钱也够。
最终她接受了冯爷爷的意见,打算扩建两倍大小。
冯爷爷给她推算了一下,要置办齐全桌椅,再要扩大灶间,多砌两个锅台,加上材料费,人工费,大概得要七十两银子上下。
七十两银子姜初月能拿出来,但也不是小数目,也是很肉痛的。
但她深谙一个道理,舍不着孩子套不着狼。
想要将“好味轩”的生意做大,想要挣更多的银子,必须先舍得投入。
这就样,因为银钱到位,花了大概半个月的时间,铺子扩建好了。
这些日子,小六和石头师兄都是挤在前面的铺子里的,等铺子建成,姜初月给他们准备好的干净清爽的房间能住了,他们两人才乐呵呵的住了进去。
还有就是,这些天,因为有了他们两位大厨,他们本身学到的菜式,加上姜初月指点的家常菜式,好味轩的生意果然比以前好了一大截。
而姜初月自己也没有那么累了。
如今扩建了铺子,有了两位大厨掌厨,她就可以做甩手掌柜的了。
只是有些老客点名要她做的那些家常菜式,她还是要做的。
比如顾家老爷子,自从姜初月扩建了铺子后,他就每日起早来她这里吃早食,然后一待就是一晌午,等着中午吃午食。
有时候他闲不住也会没有架子的帮姜初月招呼客人。
他性格豪爽直接,得了一些客人的喜欢,但有时候也会惹的不少客人不快。
姜薇很是嫌弃他,不想让他招呼客人,姜初月却无所谓,这老爷子每每惹了祸,她三言两语的打好了圆场。
就算再难缠的客人,她都有法子对付。
没有什么是一顿合适那位客人口味的美食解决不了的麻烦。
这世间一久,顾老爷回家就对他顾夫人说起姜初月的种种好处来,末了又叹息。
说姜初月的身份也太低了些,要么他都希望顾朗能将娶回家,他太稀罕她的性格和她那一手“变化莫测”的好厨艺。
没错,顾老爷子形容姜初月的厨艺是“变化莫测”,其实是想表达姜初月会做的菜式多,用的食材很普通,却能做很多种菜式,或者做配菜。