第228章 出锅的面皮(2/4)
“小豆，我也来。”
蒋红兰是练武术的，手上的力气不小，直接接过了姜小豆手里的桶让她带路，另外一桶招呼后面的吕焯跟上。
“嫂子，兰姐，我都没有吃什么，就干了好一会儿活了。”
吕焯虽然抱怨，可马上就跟了上来。
看来蒋红兰果然能完美的治住他。
“你现在跟上来，等会小豆做了好吃的，你不就能第一个吃上了。”
蒋红兰看傻子一样看向吕焯。
“哎，还真是啊，兰姐你对我就是好。”
真傻啊！
三人到了厨房，于书甜和姜小娟都到位了，制作月饼的时间过去了，两人也回来干活了。
“要做白粿面了，书甜姐，蒸盘洗好了吗！”
“好了！水烧开了，可以直接上锅了。”
“那就好，你和小娟也一起做。”
其实米浆做成面皮也很方便，和做广东肠粉也差不多，把米浆用大勺子舀到蒸盘上，铺平放到热水上面蒸透就行。
不过做白粿面，面皮要比肠粉厚上不少，这样面条切出来才更有份量。
姜小豆把步骤一一展示出来，做了几张面皮后，把面皮挑出来，放到旁边准备好长竹床上面。
这里的竹床不是用来睡觉的那种，是专门用来晒东西的，就一层，长方形，大约一米宽，长三到五米的那种。
不管用来晒咸鱼或者各种海鲜都很方便。
面皮揭下来就能直接吃了。
“小娟姐，准备的卤肉切一盘过来，白糖，红糖也各准备一碗，有能生吃的青菜丝吗，也切一点来，我们尝尝面皮的味道。”
“好，马上就来。”
姜小娟看着白乎乎香喷喷的面皮出锅，早就想尝尝什么味道了，米做的可真是香啊！
蒋红兰是练武术的，手上的力气不小，直接接过了姜小豆手里的桶让她带路，另外一桶招呼后面的吕焯跟上。
“嫂子，兰姐，我都没有吃什么，就干了好一会儿活了。”
吕焯虽然抱怨，可马上就跟了上来。
看来蒋红兰果然能完美的治住他。
“你现在跟上来，等会小豆做了好吃的，你不就能第一个吃上了。”
蒋红兰看傻子一样看向吕焯。
“哎，还真是啊，兰姐你对我就是好。”
真傻啊！
三人到了厨房，于书甜和姜小娟都到位了，制作月饼的时间过去了，两人也回来干活了。
“要做白粿面了，书甜姐，蒸盘洗好了吗！”
“好了！水烧开了，可以直接上锅了。”
“那就好，你和小娟也一起做。”
其实米浆做成面皮也很方便，和做广东肠粉也差不多，把米浆用大勺子舀到蒸盘上，铺平放到热水上面蒸透就行。
不过做白粿面，面皮要比肠粉厚上不少，这样面条切出来才更有份量。
姜小豆把步骤一一展示出来，做了几张面皮后，把面皮挑出来，放到旁边准备好长竹床上面。
这里的竹床不是用来睡觉的那种，是专门用来晒东西的，就一层，长方形，大约一米宽，长三到五米的那种。
不管用来晒咸鱼或者各种海鲜都很方便。
面皮揭下来就能直接吃了。
“小娟姐，准备的卤肉切一盘过来，白糖，红糖也各准备一碗，有能生吃的青菜丝吗，也切一点来，我们尝尝面皮的味道。”
“好，马上就来。”
姜小娟看着白乎乎香喷喷的面皮出锅，早就想尝尝什么味道了，米做的可真是香啊！