云药起锅烧油,等油热了,便把肉末丢下去,炒到变了色,便把葱花和蒜末放进去一起炒香。

    然后把花椒辣椒、酱油、盐巴、少许糖放了进去,翻炒出诱人的香味,又倒了些许淀粉水。

    把肉酱煮成又浓又稠的状态,就用碗给盛起来。

    接着她烧水,把面团做成刀削面,手上的速度极快,每一块面条都粗细打小均匀。

    云大庄挑完水,便闻到了厨房的香味,顺着走过去瞧,正好看到云药在下锅煮面。

    她煮熟之后,捞起来放进了凉开水,随后又煮了些许青菜。

    最后拿出几个大碗,分别把过了凉开水的面条装好放进青菜、葱花、蒜末、白芝麻和辣椒面,最后淋上热油,加入刚刚做好的肉酱,拌均匀。

    这又香又辣的味道闻着香,看得也让人直流口水。

    而且云药这煮面条和旁人实在不一样,看得云大庄眼花缭乱,目瞪口呆的,但心里更多的是欣慰。

    他感慨地说道:“丫头长大了,以前煮个东西能把房子点了,现在竟然也会做这么复杂的面条了,总算是懂事了。”

    “爹别在这里自卖自夸自家闺女了,咱们去桌上吃早饭。”云药用打簸箕端着面条去了桌上。

    最大一碗给了云大庄,期待地笑着看他,“爹尝尝我的手艺。”

    “好勒,好勒。”云大庄早就迫不及待想要尝尝了,他埋头开始吃了一口,只是一口,油泼面瞬间捕获了他的味蕾,这手艺比起县城里面摊上的还要好吃。

    怎么会有这么好吃的面,吃到嘴里很有嚼劲,滋味更是美得不行。

    他一吃就停不下来了。

    云婶、赵祁玉还有小旺,现在根本不用说,就自己知道吃,他们也是头一回吃云药做这么好吃的面条,吃了一碗又去装了第二碗。

    “云丫头,这做饭的手艺太好了,普普通通一碗面,她就是做得滋味比一般人好,我恨不得连舌头都一块吃了。”云婶吃完差点打嗝,她不好意思地捂住了嘴,忍不住发自内心地夸赞了起来。

    其他人都跟着点头。

    云婶看到云大庄,心里有许多话想说,“云大哥,你家丫头,实在能干,不仅做饭好,人也心善,这么好的闺女,你是怎么教出来的啊。”

    从来没有人在云大庄面前这么夸过云药,他听得嘴角都咧到耳后根了,眼里带着笑意,那是掩盖不住的骄傲。

    但他还是连连摆手,谦虚地说道:“小药是自己长大了,她就懂事了,我能教她什么,她本身就是个极好的孩子。”

    “是啊,是啊,云丫头是真的好,我也得她照顾呢。”云婶应和着。