但是，最要命的依然是浓郁的醇香，充斥着身体的各个角落。自己的双手像是不受控制，拼命往口中塞着米饭。
“还有这细嫩的虾肉，完全没有腥味，不仅如此，甚至舌头也被谷物的醇香紧紧包裹。”细木拓的脸色红润，像是喝醉酒了一样。
“是白酒……将虾肉和米饭经过翻炒，加入了少量的白酒，用于除去虾肉的腥味，同时增强虾肉和蔬菜的色泽和口感，之后又加入奶油白酒酱，将奶油的浓香和鱼高汤的鲜美融入米饭。”中釜友香惊叹道。
听到老师的评价之后，久我照纪露出了得意的笑容。这个料理最独特的地方，就在于这浓郁的白酒酱。
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