第913章对症下药
郭子来接过厨师长递过来的菜单认真看了起来。
“我邀请来的这些大老板,都是很有实力的,在吃上面很讲究的,所以把我们的特色菜全上来,从凉菜到热菜,再到汤类,都要做到精工细作,拿出你们的最高水平,展示一下我们许市餐饮界的餐饮水平。”
郭子来看着菜单,认真对厨师长说道。
“这些大佬们,都是我们的潜在客户,一定要让他们吃好喝好,吃过这一顿,让他们永远忘不了,这才算我们做到家了。特别是养生粥一类的,一定要上餐桌,不用多,一个就行。这些大佬年龄都大了,菜肴要清淡,粥要煮到位。”
郭子来边说边看着大厨,大厨听了,连连点头。
郭子来动手修改了菜单上的几个菜,这才把菜单递给大厨,“就按照这个菜单准备。一会我再给你们留下一些蔬菜和水果,这次就用我留下的蔬菜和水果。”
“郭董,我知道了。”大厨恭敬的点头道:“那我准备去了。”
“去吧。”
大厨走了以后,王铮开口赞道:“兄弟,我怎么就没想到呢?要不是你提醒,我们还真的按照正常的做菜手法上菜呢。还是你想的细。”
“我这是和他们在一起时间长了,知道他们的口味。”郭子来摇摇头笑道:“这就像是送礼一样,要送就送到他心里,那怕不值钱的礼物,也能达到预想的效果。否则,即使再贵,也适得其反。”
王铮、李青山、罗成功、白萌萌听罢直点头。心想,这也许就是郭子来这么快崛起的原因之一吧。
郭子来接过厨师长递过来的菜单认真看了起来。
“我邀请来的这些大老板,都是很有实力的,在吃上面很讲究的,所以把我们的特色菜全上来,从凉菜到热菜,再到汤类,都要做到精工细作,拿出你们的最高水平,展示一下我们许市餐饮界的餐饮水平。”
郭子来看着菜单,认真对厨师长说道。
“这些大佬们,都是我们的潜在客户,一定要让他们吃好喝好,吃过这一顿,让他们永远忘不了,这才算我们做到家了。特别是养生粥一类的,一定要上餐桌,不用多,一个就行。这些大佬年龄都大了,菜肴要清淡,粥要煮到位。”
郭子来边说边看着大厨,大厨听了,连连点头。
郭子来动手修改了菜单上的几个菜,这才把菜单递给大厨,“就按照这个菜单准备。一会我再给你们留下一些蔬菜和水果,这次就用我留下的蔬菜和水果。”
“郭董,我知道了。”大厨恭敬的点头道:“那我准备去了。”
“去吧。”
大厨走了以后,王铮开口赞道:“兄弟,我怎么就没想到呢?要不是你提醒,我们还真的按照正常的做菜手法上菜呢。还是你想的细。”
“我这是和他们在一起时间长了,知道他们的口味。”郭子来摇摇头笑道:“这就像是送礼一样,要送就送到他心里,那怕不值钱的礼物,也能达到预想的效果。否则,即使再贵,也适得其反。”
王铮、李青山、罗成功、白萌萌听罢直点头。心想,这也许就是郭子来这么快崛起的原因之一吧。