穿书 辣椒炒肉(4/5)
顾小枝家中还存着些止血化瘀的草药,顾小枝用嘴嚼碎了细细敷在莫生年肿大的脚踝上。她是穿越来的,接受的一直是现代开放的风气思想,再者现在救人要紧,哪里管的上什么男女有别,授受不亲。
只是这草药在顾小枝印象中药效不算太快,莫生年脚踝伤的这么重,估计有几天疼的。
莫生年借着热水毛巾擦干净脸,不经意露出腰间一块精致的雕蛇云纹玉佩,顾小枝匆匆扫了一眼,猜到莫生年估计身份不简单,但她没多想,端着热水又回了厨房准备晚饭。
之前苦于没有食材,顾小枝一直没有下厨,打开灶边的小柜子,灰尘扑面而来,呛的她连连咳嗽几声。
顾小枝以前是靠乡村的奶奶带大,因此对这些厨具并不陌生,反而因为看到这些熟悉的东西,内心安定而亲切。
【嘀!宿主成功完成任务,任务奖励以发放,请宿主注意查收。】
系统话音刚落,顾小枝眼前一阵夺目耀眼的白光闪过。
她闭眼忍过那阵晃眼的亮光,眼前案板上凭空出现了几颗翠绿鲜艳的青椒,一块肥瘦间隔,鲜嫩多汁的五花肉。灶台旁也已经堆满了瓶瓶罐罐。
顾小枝伸手摸了摸五花肉,五花肉的肉身上没有血迹,红白相间,厚度在一寸左右,摸上去略微有点粘手,顾小枝光是看着就仿佛嗅到了辣椒炒肉的鲜美浓香。
顾小枝抽出菜刀,刀身锃亮,锋刃发寒,用来切肉顺手不沾,切出的肉丁细小均匀,顾小枝刀与手一起将肉附起,齐齐整整放在碗里,倒入生抽少许,腌制五花肉。
切好一块五花肉,还有不少剩余,顾小枝小心翼翼将它收好保存,毕竟今天这顿解决了,明天的伙食还没有着落呢。
顾小枝拿起瓷碗从一旁的水缸中接过几碗水,擦锅洗菜生火,一通操作干脆利落,动作娴熟。
本该在房间休息的莫生年听见了厨房的动静,没忍住起身趴在厨房门口张望。他在京城长大,除了年迈的厨娘外,还是头一次见这么年幼的姑娘下厨,又好奇又不敢相信。
这边顾小枝已经亮刀切齐了辣椒,被水洗净的辣椒被整整齐齐码在案板上,旁边是腌制好的五花肉和白净的蒜,看上去已经极具食欲。
切辣椒的功夫,灶膛的柴火熊熊燃起,劈啪作响,橘红的火苗随风小幅度摇曳着。
顾小枝放油热锅,等油烧红,下五花肉煸香,五花肉开始出油,独属肉的鲜香在空气中飘散,顾小枝忍住饿扁的肚子咽咽口水,等肉炒好后盛进盘子里,拿起旁边切好的辣椒和蒜入锅翻炒,等辣椒有了点糊的模样,再下五花肉一起颠锅炒匀。
火候正旺,顾小枝放盐调味,又舀出一点系统奖励的豆豉,快速翻炒,趁势出锅。
家常小菜要学会不难,但要充分利用每一份食材,翻炒出独属的那份爆香却并不容易,顾小枝下厨多年,在料理方面早有了自己的一套方法。
大翻大炒出来的辣椒炒肉几种色彩相间,迅速挑/逗着味蕾,分泌出大量口水,光是鲜亮的色泽就足以激发出人的食欲。
辣椒炒肉出锅时爆发出诱人的浓香,从透气的窗沿直直飘向几里外。
不知是谁家养的黄狗被香味引来,趴在窗子外嗷嗷的嚎叫。
莫生年眼前一亮,吸吸鼻子,忍不住赞叹道:“好香!”
只是这草药在顾小枝印象中药效不算太快,莫生年脚踝伤的这么重,估计有几天疼的。
莫生年借着热水毛巾擦干净脸,不经意露出腰间一块精致的雕蛇云纹玉佩,顾小枝匆匆扫了一眼,猜到莫生年估计身份不简单,但她没多想,端着热水又回了厨房准备晚饭。
之前苦于没有食材,顾小枝一直没有下厨,打开灶边的小柜子,灰尘扑面而来,呛的她连连咳嗽几声。
顾小枝以前是靠乡村的奶奶带大,因此对这些厨具并不陌生,反而因为看到这些熟悉的东西,内心安定而亲切。
【嘀!宿主成功完成任务,任务奖励以发放,请宿主注意查收。】
系统话音刚落,顾小枝眼前一阵夺目耀眼的白光闪过。
她闭眼忍过那阵晃眼的亮光,眼前案板上凭空出现了几颗翠绿鲜艳的青椒,一块肥瘦间隔,鲜嫩多汁的五花肉。灶台旁也已经堆满了瓶瓶罐罐。
顾小枝伸手摸了摸五花肉,五花肉的肉身上没有血迹,红白相间,厚度在一寸左右,摸上去略微有点粘手,顾小枝光是看着就仿佛嗅到了辣椒炒肉的鲜美浓香。
顾小枝抽出菜刀,刀身锃亮,锋刃发寒,用来切肉顺手不沾,切出的肉丁细小均匀,顾小枝刀与手一起将肉附起,齐齐整整放在碗里,倒入生抽少许,腌制五花肉。
切好一块五花肉,还有不少剩余,顾小枝小心翼翼将它收好保存,毕竟今天这顿解决了,明天的伙食还没有着落呢。
顾小枝拿起瓷碗从一旁的水缸中接过几碗水,擦锅洗菜生火,一通操作干脆利落,动作娴熟。
本该在房间休息的莫生年听见了厨房的动静,没忍住起身趴在厨房门口张望。他在京城长大,除了年迈的厨娘外,还是头一次见这么年幼的姑娘下厨,又好奇又不敢相信。
这边顾小枝已经亮刀切齐了辣椒,被水洗净的辣椒被整整齐齐码在案板上,旁边是腌制好的五花肉和白净的蒜,看上去已经极具食欲。
切辣椒的功夫,灶膛的柴火熊熊燃起,劈啪作响,橘红的火苗随风小幅度摇曳着。
顾小枝放油热锅,等油烧红,下五花肉煸香,五花肉开始出油,独属肉的鲜香在空气中飘散,顾小枝忍住饿扁的肚子咽咽口水,等肉炒好后盛进盘子里,拿起旁边切好的辣椒和蒜入锅翻炒,等辣椒有了点糊的模样,再下五花肉一起颠锅炒匀。
火候正旺,顾小枝放盐调味,又舀出一点系统奖励的豆豉,快速翻炒,趁势出锅。
家常小菜要学会不难,但要充分利用每一份食材,翻炒出独属的那份爆香却并不容易,顾小枝下厨多年,在料理方面早有了自己的一套方法。
大翻大炒出来的辣椒炒肉几种色彩相间,迅速挑/逗着味蕾,分泌出大量口水,光是鲜亮的色泽就足以激发出人的食欲。
辣椒炒肉出锅时爆发出诱人的浓香,从透气的窗沿直直飘向几里外。
不知是谁家养的黄狗被香味引来,趴在窗子外嗷嗷的嚎叫。
莫生年眼前一亮,吸吸鼻子,忍不住赞叹道:“好香!”