只是,现在的年轻人,能踏实学艺的真的不多了。

    要学厨,不是一天两天就能学会的。

    能耐得住寂寞,好好打磨自己的厨艺。

    或许学成了,收入也没有想象中的高。

    这是让很多年轻人望而退却的原因。

    就比如说开饭馆,其实很多人愿意。

    但越来越多的人选择的是,开网红餐厅,比如连锁加盟的火锅店、烧烤店等。

    这些餐厅有一个共通点,不需要开店的人有什么厨艺,只要准备食材,或者是直接用加盟店配送的食材调味料按照步骤做就可以。

    直接就跳过了学厨的过程,没有了自己的分辨能力。

    这也是很多网红店会风一样开出很多的加盟店,有种遍地开花的感觉。却在很快就因为味道或者其他原因不过关,将名声损毁,最终昙花一现。