主要是铁定牛肉的肉质太特别,稍有差池,肯定无法做出美食来。

    ……

    再说柳婉诗。

    当牛肉丸子在油里被炸到金黄后将其捞出。

    倒掉大部分油,留下少部分,放入油菜及胡萝卜丝略炒,再将炸好的肉丸倒入,加入酱油、清水、料酒同烧。

    中火焖煮20分钟后,牛肉丸子已熟透,掀开锅盖再继续加材料。

    这时候,扑鼻香味从锅里飘出。

    诸多武者下意识的嗅了一嗅,整个人顿时陶然起来。

    “好香!”

    君常笑诧异不已。

    红烧狮子头他吃过,不觉着味道这么好啊。

    莫非是因为铁钉牛肉的缘故,才会透发出这种香气扑鼻的味道来?

    刷!

    柳婉诗将四个牛肉丸子倒入盘内,又用明油浇在上面,一道淮扬名菜四喜丸子出锅了!

    所有人眼睛都在盯着那盘肉块与汁液粘连的美食,下意识吞了一口唾沫。

    十名评审团也是眼睛发亮。

    若非另外九名参赛者还没有结束,他们恨不得现在就去尝一尝。

    ……

    本来有点拘谨的柳婉诗,经过前两次热身后,第三次烹饪倒也放开手,所以一道四喜丸子很快出炉了。

    欧阳家嫡系的脸色异常难看。

    因为,当香味飘出来,他们心境受到了肆扰。

    尤其看到十名评审团那迫不及待的样子,便暗暗猜测,这要吃一口,或许还得给满分!