“师父,第一道☯前菜我们🎔🐯定什么?”,林⚀🎐🐍大徒弟戳了戳沉浸在幻想中的东果。
此时,距离白糖量产已经好多年了,很多需要糖才能制作的调味料都🗚🜊有🄰🁍了,东果也解锁了很多新的菜品。
谁也不知道东果为什🚵🗮🟂么要去国宴上当一名大厨,明明他🛠🝴🛠🝴可以作为宾客,衣着光鲜地出现在国宴上,与人谈笑风生。
对于东果而言,虽然国宴菜通常不符合他的口味,但他一直以来都有完🄰🁍成国宴的一个梦。
以前,他作为业余的🚵🗮🟂厨师,🞄👨没法参与到顶级厨师汇聚的地方,国宴的后厨。🅴
不仅是他的梦,他还有一个小小的私心,这次宴会还有🛠🝴文博作陪,🝞🌑他一定会给文博一个“大惊喜🄘”。
这次的国宴比⚢📄😑较小型,大概只有十人左右的规模,只有他和林大徒弟,还有剩下四五个厨师。
这次的国宴的外宾🗃😻🆢是魔法联盟的维克托先生,文博是陪着他的爷爷一起来的。
而这次的国宴厨师都有谁,东果特意要求保密,反正国宴厨师都是经过筛选的,不用担心厨🄷师的水平和政|治素质。
至于👮国宴菜的标准,保健养生是第一位的,♽🍻用料考究,装盘雅致,当然🄰🁍味道也不能差。
这次国宴的菜品要求是每个人三荤一素菜一汤⛶🞸,前菜则是几种小菜的拼盘的标准,还是分餐制的。
东果的脑子里的菜品在脑子🞄👨里转悠了几圈,“你有什么想法吗?”,他看向🅴林泽成。
“师父,您不是会做佛跳墙吗,正好国宴,让维克托大魔法师涨涨见🗚🜊识。”🅴,林泽成眼睛亮晶晶地看向东果,佛跳墙可是一道耗时特别长👵🍎的菜,要提前好久准备,现在准备刚好来得及。
吊汤,鲍鱼的发制...每🞄👨一项都需要⚜💍🐧时间。
东果也好久没有挑战过高难度的菜品了,偶然才爆🛧🞯发的热情压制住了想要咸鱼的心,“好,走着。”,把佛跳墙填在了主菜一栏。
既然主菜已♗🈥经鲜味十足了,🞄👨那汤品可不能喧宾夺主,又在汤品一栏填上了竹笙芙蓉汤🔁。
剩下的冷盘:迎春冷盘。
荤菜:蟹酿橙,香栗肉。
素菜:鼎湖上素。
甜品:水果甜菊糖冰激凌。
在国宴前,东果还要对厨师们进行培🐞训,他一个人是做不过来这么多道菜的,所以他得教其余的厨师怎么做,还有些菜,🀳🀳🀳他处理不来。
主菜的佛跳墙由他和林泽成两个人完成,剩下的都要🌏♰靠其他人了。
此时,距离白糖量产已经好多年了,很多需要糖才能制作的调味料都🗚🜊有🄰🁍了,东果也解锁了很多新的菜品。
谁也不知道东果为什🚵🗮🟂么要去国宴上当一名大厨,明明他🛠🝴🛠🝴可以作为宾客,衣着光鲜地出现在国宴上,与人谈笑风生。
对于东果而言,虽然国宴菜通常不符合他的口味,但他一直以来都有完🄰🁍成国宴的一个梦。
以前,他作为业余的🚵🗮🟂厨师,🞄👨没法参与到顶级厨师汇聚的地方,国宴的后厨。🅴
不仅是他的梦,他还有一个小小的私心,这次宴会还有🛠🝴文博作陪,🝞🌑他一定会给文博一个“大惊喜🄘”。
这次的国宴比⚢📄😑较小型,大概只有十人左右的规模,只有他和林大徒弟,还有剩下四五个厨师。
这次的国宴的外宾🗃😻🆢是魔法联盟的维克托先生,文博是陪着他的爷爷一起来的。
而这次的国宴厨师都有谁,东果特意要求保密,反正国宴厨师都是经过筛选的,不用担心厨🄷师的水平和政|治素质。
至于👮国宴菜的标准,保健养生是第一位的,♽🍻用料考究,装盘雅致,当然🄰🁍味道也不能差。
这次国宴的菜品要求是每个人三荤一素菜一汤⛶🞸,前菜则是几种小菜的拼盘的标准,还是分餐制的。
东果的脑子里的菜品在脑子🞄👨里转悠了几圈,“你有什么想法吗?”,他看向🅴林泽成。
“师父,您不是会做佛跳墙吗,正好国宴,让维克托大魔法师涨涨见🗚🜊识。”🅴,林泽成眼睛亮晶晶地看向东果,佛跳墙可是一道耗时特别长👵🍎的菜,要提前好久准备,现在准备刚好来得及。
吊汤,鲍鱼的发制...每🞄👨一项都需要⚜💍🐧时间。
东果也好久没有挑战过高难度的菜品了,偶然才爆🛧🞯发的热情压制住了想要咸鱼的心,“好,走着。”,把佛跳墙填在了主菜一栏。
既然主菜已♗🈥经鲜味十足了,🞄👨那汤品可不能喧宾夺主,又在汤品一栏填上了竹笙芙蓉汤🔁。
剩下的冷盘:迎春冷盘。
荤菜:蟹酿橙,香栗肉。
素菜:鼎湖上素。
甜品:水果甜菊糖冰激凌。
在国宴前,东果还要对厨师们进行培🐞训,他一个人是做不过来这么多道菜的,所以他得教其余的厨师怎么做,还有些菜,🀳🀳🀳他处理不来。
主菜的佛跳墙由他和林泽成两个人完成,剩下的都要🌏♰靠其他人了。