九章 、毛血旺(1/3)
林知心准备再观察一段时间。
现在大家做饭，她都会指导一下，🝁如果过一段时间谁有明🚖📙🛔显进步的话，她就让他进厨房帮忙。
李饕虽然可以有很多分身，但是也只能做洗菜切菜的事情，其他哪怕简单的凉拌菜都不能👓🈚做。🄆🞡🕬
现在📻饭店的客流量越来越大，林知心一连六天都要挥舞锅铲超过6个小时，即便是经过老祖宗🄆🞡🕬的锻炼，时间长了也会觉得累。
“🌳🃉过来帮忙！”林知心将一大块黑毛肚交🎟给童小朵，“把这个切成丝。”
童小朵洗干净手，然后将一大块黑毛肚放在手上观察了一下，很快就🁅🃝😵明白要怎么剪了：“要多大？”
“大概手指头粗细，你自己看着办。”林知心说了一句之后便🗞🜳着手煮了一🄶🂇大锅白米饭，吃毛血旺的时候来一碗白米饭再合适不过。🙕
开始她便开始处理其他🎟💘💋的食材，鸭血切成片泡进水里，猪大肠虽然老板说已经处理干净了，但她还是不放心，还得重新处理一下。
猪大肠油腻腻的手感让林🄐知心不由在🆄🌽心里感慨，还♙好店里有李饕在，不然每天处理这些食材都很费时间。
不过还好🚃，虽然很久没有处理食材，但是林知心处理起来还是很得心应手的，毕竟在梦里处理了那么多年食材，想要忘记都难。
林知心这边将🜫🅇所有的食材🄐都处理好，回头看了一眼童小朵和她面前的黑毛肚，顿时有点无语。
“你是不是还要拿尺子量一下啊？”
童小朵憨憨一笑：“这🎟💘💋不是听说食材大小一🝻致，做出来的菜会更好吗？”
“好吧，你说的对。”林知🎀🎀🍻心无奈，“还有多少啊？要不要帮忙？🖇🐣🁩”
“不用，我马上就好！”童小朵将手里的一块黑毛肚放在桌子🗞🜳上，跟桌子上的那一块对齐，然后用剪刀顺着上面一块剪，力求两块一样大。
林知📻心觉得，这可能就是童妈妈不让童小朵做菜的原🌆☚⛡因吧。
不做就罢了，要做就要按自己的节奏做🔱，旁人还不能指手画脚，不让她会急！
见童小🎔🎔朵也快处理得差不多了，林知心这边便开始♙做毛血旺。
午餐肉，口蘑，莴笋等配菜切片。
接着，林知心起锅加油，炒香郫县豆瓣酱和其他调料，捞出调料渣🖇🐣🁩，然后加入鸡汤，盐、白胡椒粉调味，先将青菜，莴🕷笋，豆芽什么的全部都烫熟后放在大碗里垫底。🛄
这大碗是林🏆🗳知心特意定制的，一个大碗大小能顶得上正常家用炒锅那么大，毕竟店里员工👓🈚多，一小盘子还不够分的，直接就弄大份的。
童小朵将黑毛肚切好，一回头就🖝看见那特大🝻号的碗：“这🚖📙🛔么大的碗？感觉装满了我能吃两个星期！”
现在大家做饭，她都会指导一下，🝁如果过一段时间谁有明🚖📙🛔显进步的话，她就让他进厨房帮忙。
李饕虽然可以有很多分身，但是也只能做洗菜切菜的事情，其他哪怕简单的凉拌菜都不能👓🈚做。🄆🞡🕬
现在📻饭店的客流量越来越大，林知心一连六天都要挥舞锅铲超过6个小时，即便是经过老祖宗🄆🞡🕬的锻炼，时间长了也会觉得累。
“🌳🃉过来帮忙！”林知心将一大块黑毛肚交🎟给童小朵，“把这个切成丝。”
童小朵洗干净手，然后将一大块黑毛肚放在手上观察了一下，很快就🁅🃝😵明白要怎么剪了：“要多大？”
“大概手指头粗细，你自己看着办。”林知心说了一句之后便🗞🜳着手煮了一🄶🂇大锅白米饭，吃毛血旺的时候来一碗白米饭再合适不过。🙕
开始她便开始处理其他🎟💘💋的食材，鸭血切成片泡进水里，猪大肠虽然老板说已经处理干净了，但她还是不放心，还得重新处理一下。
猪大肠油腻腻的手感让林🄐知心不由在🆄🌽心里感慨，还♙好店里有李饕在，不然每天处理这些食材都很费时间。
不过还好🚃，虽然很久没有处理食材，但是林知心处理起来还是很得心应手的，毕竟在梦里处理了那么多年食材，想要忘记都难。
林知心这边将🜫🅇所有的食材🄐都处理好，回头看了一眼童小朵和她面前的黑毛肚，顿时有点无语。
“你是不是还要拿尺子量一下啊？”
童小朵憨憨一笑：“这🎟💘💋不是听说食材大小一🝻致，做出来的菜会更好吗？”
“好吧，你说的对。”林知🎀🎀🍻心无奈，“还有多少啊？要不要帮忙？🖇🐣🁩”
“不用，我马上就好！”童小朵将手里的一块黑毛肚放在桌子🗞🜳上，跟桌子上的那一块对齐，然后用剪刀顺着上面一块剪，力求两块一样大。
林知📻心觉得，这可能就是童妈妈不让童小朵做菜的原🌆☚⛡因吧。
不做就罢了，要做就要按自己的节奏做🔱，旁人还不能指手画脚，不让她会急！
见童小🎔🎔朵也快处理得差不多了，林知心这边便开始♙做毛血旺。
午餐肉，口蘑，莴笋等配菜切片。
接着，林知心起锅加油，炒香郫县豆瓣酱和其他调料，捞出调料渣🖇🐣🁩，然后加入鸡汤，盐、白胡椒粉调味，先将青菜，莴🕷笋，豆芽什么的全部都烫熟后放在大碗里垫底。🛄
这大碗是林🏆🗳知心特意定制的，一个大碗大小能顶得上正常家用炒锅那么大，毕竟店里员工👓🈚多，一小盘子还不够分的，直接就弄大份的。
童小朵将黑毛肚切好，一回头就🖝看见那特大🝻号的碗：“这🚖📙🛔么大的碗？感觉装满了我能吃两个星期！”