土豆红薯等切成片都要在碗里泡着以免变黑☔⚳,其他的菜全部用小藤筐装着,处理完之后,都快天亮了。
姜云开始做汤底的最后一步。
她没有避着王缘,锅里下油烧热,然后葱姜花椒等一样样的放进去,🐕⛗🚞最后把炖好的鸡汤倒进去,底料便成了。
炖过的鸡骨架捞起来扔了,两个锅被程峤轻轻松松的抬到已经放好煤炉的手推车上,原材料一样样的📛🛟🝭放进柜子里,最后放好碗筷,就可以出发了。
王缘进屋拿了自🙺🏚🚬己的斗笠戴上,帮着姜云推着推车一起出了门,朱平和程峤提着一桶水,两个洗餐具的盆还有一个当潲水桶的小桶跟在后面。
进集市摆摊并不是免费的,不过真🚞🔢正被圈出来是集市的那块🝯并不大,很多人为了不交那一个铜子,都是在集市外面摆摊,而看守集市的其实也就是镇上的人,对这种情况大多睁一只眼闭一只眼。
姜云不缺这么一个铜板,主动交了之后,在大多数人还🍩📫没来之前,占据了一个比🞛较好的位置。
姜云左看看右看看,“虽然我是第一次摆摊,可我📔🚨这来的人是不是多了点🞈💌?别人都是一到两个人就够了。”
朱平咳了一声,“这不🝙是姜🎁姑娘你第一次摆摊吗?第一次都没有经验,以后熟练了我们也就不用🐧🂎担心了。”
烧着汤底的那个锅很快就开了,诱人的香气传出来,姜云笑了一下,“好像我♹们都还没吃早饭,我们自己先吃一点吧。”
说着姜云也不等他人同意,手🝜🌁🟗脚利落的☹🄗♕下了一些东西到锅里开始煮,最后盛起来四个碗,每人碗里一些土豆粉,一些蔬菜加两个鸡肉丸子,🐡“来,调料自己加,筷子自己拿,没有桌椅就只能端着吃了。”
虽然只能端着吃,姜云却是找了老林头帮忙编了一些藤编浅口碗,这种🛺♵海碗放在这藤编的浅口碗🐧🂎上,正好合缝,用手端着那是一点儿♪也不烫。
到了这会儿,⛏姜云也没什么🎁在外人面前吃东西不好意思的情绪了,快手快脚的加了辣🝥🍍椒油和醋,就开吃起来。
土豆粉是姜云自己做🚚📺☕的,系统提供的食谱,吃起来带着一点弹弹的感觉,有点咬劲,口感还不错,鸡📛🛟🝭肉丸子味道也挺好,豆腐皮嫩滑♪,正热乎乎的吃着,有个中年妇人带着个大约七八岁的孩子在摊子面前站定。
“这是什么,怎么这么香?”
那妇人往姜云碗里一看,“你这一碗要☹🄗♕多少钱?”
“大娘🌡🀦⚬,这样一碗,带两个鸡肉丸子的话,三文钱,带四片猪肉的话,也是三♹文钱,不加肉之类的,纯蔬菜和土豆粉或者🕫🌦红薯粉丝,两文钱,您要哪种?”
姜云🐦🂂🌂一点儿也不害羞,碗🙲往旁边一搁就开始介绍起来。
那中年妇人🂾🔜皱着眉头,“就这么点大两个肉丸子就要一文钱?”
姜云面色不变,“大娘,别看就这么点大肉丸子,光是做好它就要快一个时辰呢,这肉也是,都是我挑的上好的猪肉,加入秘制调料腌制的,便是我这汤底,都是拿鸡熬出来的,一锅汤得要好几只鸡呢!”
“娘,我想吃。”
听了儿子的要求,这中🝙年妇人没再🚞🔢犹豫,“鸡肉丸子和五花肉都要,是四文🔏钱?”
姜云开始做汤底的最后一步。
她没有避着王缘,锅里下油烧热,然后葱姜花椒等一样样的放进去,🐕⛗🚞最后把炖好的鸡汤倒进去,底料便成了。
炖过的鸡骨架捞起来扔了,两个锅被程峤轻轻松松的抬到已经放好煤炉的手推车上,原材料一样样的📛🛟🝭放进柜子里,最后放好碗筷,就可以出发了。
王缘进屋拿了自🙺🏚🚬己的斗笠戴上,帮着姜云推着推车一起出了门,朱平和程峤提着一桶水,两个洗餐具的盆还有一个当潲水桶的小桶跟在后面。
进集市摆摊并不是免费的,不过真🚞🔢正被圈出来是集市的那块🝯并不大,很多人为了不交那一个铜子,都是在集市外面摆摊,而看守集市的其实也就是镇上的人,对这种情况大多睁一只眼闭一只眼。
姜云不缺这么一个铜板,主动交了之后,在大多数人还🍩📫没来之前,占据了一个比🞛较好的位置。
姜云左看看右看看,“虽然我是第一次摆摊,可我📔🚨这来的人是不是多了点🞈💌?别人都是一到两个人就够了。”
朱平咳了一声,“这不🝙是姜🎁姑娘你第一次摆摊吗?第一次都没有经验,以后熟练了我们也就不用🐧🂎担心了。”
烧着汤底的那个锅很快就开了,诱人的香气传出来,姜云笑了一下,“好像我♹们都还没吃早饭,我们自己先吃一点吧。”
说着姜云也不等他人同意,手🝜🌁🟗脚利落的☹🄗♕下了一些东西到锅里开始煮,最后盛起来四个碗,每人碗里一些土豆粉,一些蔬菜加两个鸡肉丸子,🐡“来,调料自己加,筷子自己拿,没有桌椅就只能端着吃了。”
虽然只能端着吃,姜云却是找了老林头帮忙编了一些藤编浅口碗,这种🛺♵海碗放在这藤编的浅口碗🐧🂎上,正好合缝,用手端着那是一点儿♪也不烫。
到了这会儿,⛏姜云也没什么🎁在外人面前吃东西不好意思的情绪了,快手快脚的加了辣🝥🍍椒油和醋,就开吃起来。
土豆粉是姜云自己做🚚📺☕的,系统提供的食谱,吃起来带着一点弹弹的感觉,有点咬劲,口感还不错,鸡📛🛟🝭肉丸子味道也挺好,豆腐皮嫩滑♪,正热乎乎的吃着,有个中年妇人带着个大约七八岁的孩子在摊子面前站定。
“这是什么,怎么这么香?”
那妇人往姜云碗里一看,“你这一碗要☹🄗♕多少钱?”
“大娘🌡🀦⚬,这样一碗,带两个鸡肉丸子的话,三文钱,带四片猪肉的话,也是三♹文钱,不加肉之类的,纯蔬菜和土豆粉或者🕫🌦红薯粉丝,两文钱,您要哪种?”
姜云🐦🂂🌂一点儿也不害羞,碗🙲往旁边一搁就开始介绍起来。
那中年妇人🂾🔜皱着眉头,“就这么点大两个肉丸子就要一文钱?”
姜云面色不变,“大娘,别看就这么点大肉丸子,光是做好它就要快一个时辰呢,这肉也是,都是我挑的上好的猪肉,加入秘制调料腌制的,便是我这汤底,都是拿鸡熬出来的,一锅汤得要好几只鸡呢!”
“娘,我想吃。”
听了儿子的要求,这中🝙年妇人没再🚞🔢犹豫,“鸡肉丸子和五花肉都要,是四文🔏钱?”