三十七章 : 堂哥的学习和震惊(2/5)
陈恒也跟他们说明，每一步都说明。
“买食材也是有技巧的，你们要懂得分辨🛣食材🜷的好坏，当然了，冰鲜货都一样，实际上，还💿🗣🝟是有区别的。”
“我买的是比较好的，价格稍微贵一点，味道自然好一点，外面很多人都用的是劣质的冰鲜，利润高是高，味道不咋地♲🌔⚟。”
“烧烤讲究的是薄利多销，注重食客的享🛣受，不然他们吃了第一次，就🃭🛅🙼没有第二次。”
八哥问：“用新鲜的不行吗？”
“很难做到，也就一些蔬菜可以用新鲜的🛣，比如韭菜和🔊土豆这一类，利润高，收拾起来也比较麻烦。”
“其他的肉类，不太建议，如果你豪🌥横🀩⛁，🛣当我没说。”
众所周知，新鲜的和冰鲜的，价格差很多。
很多🖋地方，明明都是冰冻🄈🞶货🛋，却卖给你新鲜货的价格，这种商家才恶心。
这样的商家，都是吃一波。
坑的就是那些不懂行情的人，很多人不知道，被坑了不知🙲🎐道。
了解过就会觉得奸商这个词语用得非常好。
“🚫🖒那🖋也是，做生意，当然是利润第一，其次是味道。”
“如果能赚钱，我也想用新鲜的。”
问题是不能够。
烤串的话，太贵了，对不起，没人会买的。
他🚫🖒们比那些烧烤档要好，同样的货物，陈恒厨艺比他们强，价格至少比他们便宜了一半。
可想🖋而知，那些人的利润🄈🞶有🛋多高，不过人家的摊位费可不是陈恒能比的。
他呢，也不会去乱说，说多了，会被打的。
还好的是，这条街都是做其他生意的，比如各种烤鱼🟔🜸啊小龙虾啊，还有炒菜等等，各有特色，那些烧烤摊🝣位，可没有生意，自然就不做了。
买齐东西，开始了制作。
回到家里，陈恒开始制作。
“买食材也是有技巧的，你们要懂得分辨🛣食材🜷的好坏，当然了，冰鲜货都一样，实际上，还💿🗣🝟是有区别的。”
“我买的是比较好的，价格稍微贵一点，味道自然好一点，外面很多人都用的是劣质的冰鲜，利润高是高，味道不咋地♲🌔⚟。”
“烧烤讲究的是薄利多销，注重食客的享🛣受，不然他们吃了第一次，就🃭🛅🙼没有第二次。”
八哥问：“用新鲜的不行吗？”
“很难做到，也就一些蔬菜可以用新鲜的🛣，比如韭菜和🔊土豆这一类，利润高，收拾起来也比较麻烦。”
“其他的肉类，不太建议，如果你豪🌥横🀩⛁，🛣当我没说。”
众所周知，新鲜的和冰鲜的，价格差很多。
很多🖋地方，明明都是冰冻🄈🞶货🛋，却卖给你新鲜货的价格，这种商家才恶心。
这样的商家，都是吃一波。
坑的就是那些不懂行情的人，很多人不知道，被坑了不知🙲🎐道。
了解过就会觉得奸商这个词语用得非常好。
“🚫🖒那🖋也是，做生意，当然是利润第一，其次是味道。”
“如果能赚钱，我也想用新鲜的。”
问题是不能够。
烤串的话，太贵了，对不起，没人会买的。
他🚫🖒们比那些烧烤档要好，同样的货物，陈恒厨艺比他们强，价格至少比他们便宜了一半。
可想🖋而知，那些人的利润🄈🞶有🛋多高，不过人家的摊位费可不是陈恒能比的。
他呢，也不会去乱说，说多了，会被打的。
还好的是，这条街都是做其他生意的，比如各种烤鱼🟔🜸啊小龙虾啊，还有炒菜等等，各有特色，那些烧烤摊🝣位，可没有生意，自然就不做了。
买齐东西，开始了制作。
回到家里，陈恒开始制作。