四十二章 、羊肉泡馍—头道汤(2/2)
油泼辣子,作为大多西北美食必不可少的一样作料,它的重要性不言而喻,辣椒鲜红呛鼻,加入适量的食用盐和芝麻之后,用热油沏熟,辣椒香辣,辣油鲜红,单单是看👤📿上去,就能使得🎓🐮人流出口水,而油泼辣子,又以秦镇的最为出名。
看着大爷走出羊肉馆,王铭笑了笑之后,加入了一些🗍🚖📛油泼辣子进入碗中,搅拌之下,原先上面点缀的油花,也被鲜红的红油所代替。
再度的舀起🖆🐖一碗泡馍之后,看着上🝔面被舀起来的羊肉🗍🚖📛条,王铭慢慢的吹了吹,将其放入到了口中。
羊肉泡馍入口,一股浓香的辣味混合着鲜美的汤汁,带着些许滚烫,以及淡淡🎯的🗽♣花椒香味,直接在口中蔓延了开来,而随着咀嚼,烤饼丁的韧劲🈧⛴也被发挥了出来,带有茴香的烤饼丁麦香十足,被羊肉汤浸泡之后,所展现出来的美味,使得王铭频频点头。
“真不错啊。”将口中混合着肉红色的羊肉一起咀嚼中🈻🃢🙠咽了下去,王铭心头暗赞,一瓣甜香的糖蒜入口,为口中残留的羊🛶♍肉汤更是平添了一份别致的美味。
“果然能够称🚿得上陕西美食的总代表。”王铭心头暗道,眉尖轻挑之下,再度将碗中剩余的烤馍丁舀了一些,混合着香嫩的羊肉和劲道滑嫩的粉丝,放入到了口中,再度咀嚼了起来。
“叮叮叮”
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看着大爷走出羊肉馆,王铭笑了笑之后,加入了一些🗍🚖📛油泼辣子进入碗中,搅拌之下,原先上面点缀的油花,也被鲜红的红油所代替。
再度的舀起🖆🐖一碗泡馍之后,看着上🝔面被舀起来的羊肉🗍🚖📛条,王铭慢慢的吹了吹,将其放入到了口中。
羊肉泡馍入口,一股浓香的辣味混合着鲜美的汤汁,带着些许滚烫,以及淡淡🎯的🗽♣花椒香味,直接在口中蔓延了开来,而随着咀嚼,烤饼丁的韧劲🈧⛴也被发挥了出来,带有茴香的烤饼丁麦香十足,被羊肉汤浸泡之后,所展现出来的美味,使得王铭频频点头。
“真不错啊。”将口中混合着肉红色的羊肉一起咀嚼中🈻🃢🙠咽了下去,王铭心头暗赞,一瓣甜香的糖蒜入口,为口中残留的羊🛶♍肉汤更是平添了一份别致的美味。
“果然能够称🚿得上陕西美食的总代表。”王铭心头暗道,眉尖轻挑之下,再度将碗中剩余的烤馍丁舀了一些,混合着香嫩的羊肉和劲道滑嫩的粉丝,放入到了口中,再度咀嚼了起来。
“叮叮叮”
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