13章 、师父病的很严重？？(5/10)
“哥，我们🆃🌶🃣家卖盖浇🙒饭和盖浇面，实惠，大众都能消费的起，不会赔的。”
“啥叫盖浇饭和盖浇面？”张顺只见过汤面，炒面，盖浇🞘🔚面还是第一次听。
张柠给他科普，“就是米或面上面🜥盖上菜，等我回家给大家仔细🕑说，眼下，我们家还需要🜎🀽一台压面机。”
在这个年代的农♛村人，做面都以擀面条为主。
衡量一个家庭妇女的做饭手艺，很大程度上，是看她擀🌖面的技术🕑🕑如何。
擀面条是个技术活，也是个体力活，尤其家里人口多的，家里的案🁵🎌🁵🎌板得足够大⚐🐢🁣，擀面杖得一米多长才行。
擀面条也是个技术活，碱适中，水和面比例相当，面揉的时间长，擀面的力道也必须均匀，这样擀出📇来的面条才能薄🎚👨又匀。
下到锅里不断，吃起来才能筋道。
不止味道，切的形状也很有讲究。
但是……
常年吃擀面条，技术再🐞🁂🂼怎么好，都会吃腻腻。
在这个家庭小型压面机还🚅🐾没普及，机器面还没泛滥的年代，老百姓对机器面相当的向往。🜎🀽
通常，在磨坊里会有那种大型的压🜥面机，很多都是手动的。
通常，只有逢年过节，才会去磨坊压面。
一盆面压下来，胳膊摇的酸疼。
张柠打算给饭☯🂸馆里买台压面机，盖浇面就用人们🞟不常🌾🄭吃到的机器面。
新鲜，省力！
然而，张顺听闻张柠的话，却是吓了一跳，“柠柠，你说啥？买压面机？咱家买那玩意干啥？那得很多钱吧？爸不会同意的，再说🞩🖰🖍，家里也没那么多钱。”
这个饭馆开的，成本太大了！
张柠语气云淡风轻，“哥，你别担心，我们买的是那种小型的家用压面机，不贵。”
太阳落山之际，俩人终于坐车到了镇上，去菜市场买了些做菜的调料和家里菜园子里没有的菜🌢🀳🀸，割了两斤肉，张顺骑着自行车，载着张柠去楚逸家，拿张柠的书包回家。
到楚🍉🆏逸家🜈门口，张顺停🐞🁂🂼下自行车，张柠从上面跳下。
“啥叫盖浇饭和盖浇面？”张顺只见过汤面，炒面，盖浇🞘🔚面还是第一次听。
张柠给他科普，“就是米或面上面🜥盖上菜，等我回家给大家仔细🕑说，眼下，我们家还需要🜎🀽一台压面机。”
在这个年代的农♛村人，做面都以擀面条为主。
衡量一个家庭妇女的做饭手艺，很大程度上，是看她擀🌖面的技术🕑🕑如何。
擀面条是个技术活，也是个体力活，尤其家里人口多的，家里的案🁵🎌🁵🎌板得足够大⚐🐢🁣，擀面杖得一米多长才行。
擀面条也是个技术活，碱适中，水和面比例相当，面揉的时间长，擀面的力道也必须均匀，这样擀出📇来的面条才能薄🎚👨又匀。
下到锅里不断，吃起来才能筋道。
不止味道，切的形状也很有讲究。
但是……
常年吃擀面条，技术再🐞🁂🂼怎么好，都会吃腻腻。
在这个家庭小型压面机还🚅🐾没普及，机器面还没泛滥的年代，老百姓对机器面相当的向往。🜎🀽
通常，在磨坊里会有那种大型的压🜥面机，很多都是手动的。
通常，只有逢年过节，才会去磨坊压面。
一盆面压下来，胳膊摇的酸疼。
张柠打算给饭☯🂸馆里买台压面机，盖浇面就用人们🞟不常🌾🄭吃到的机器面。
新鲜，省力！
然而，张顺听闻张柠的话，却是吓了一跳，“柠柠，你说啥？买压面机？咱家买那玩意干啥？那得很多钱吧？爸不会同意的，再说🞩🖰🖍，家里也没那么多钱。”
这个饭馆开的，成本太大了！
张柠语气云淡风轻，“哥，你别担心，我们买的是那种小型的家用压面机，不贵。”
太阳落山之际，俩人终于坐车到了镇上，去菜市场买了些做菜的调料和家里菜园子里没有的菜🌢🀳🀸，割了两斤肉，张顺骑着自行车，载着张柠去楚逸家，拿张柠的书包回家。
到楚🍉🆏逸家🜈门口，张顺停🐞🁂🂼下自行车，张柠从上面跳下。