徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的♉厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。🗂
流放路上☄抓的鱼也是卢氏一点点喂⛛🛅🙾给他的,徐燕南没吃过🜟🃗鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼🞙🔡🂇肯定好🍯吃🅶的不得了。
徐燕南这些天吃🁓过菜汤泡饼,肉汤泡饼♉,是真的🍯香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特🌝⛩别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切🅯得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的☸🄊🟄金⚚黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,🈟里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,🁓反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:⚚“我第一次做,也不知道好不好吃,等做🍯好🅶就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡🏲饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心🅚十🈁足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她🄆再☸🄊🟄快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我🌝⛩来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,🎽🖡🔎“那你们收拾,我去炖排骨。🏑🙗”
徐幼薇的位置带给😆😆她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石🎽🖡🔎点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的♉厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。🗂
流放路上☄抓的鱼也是卢氏一点点喂⛛🛅🙾给他的,徐燕南没吃过🜟🃗鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼🞙🔡🂇肯定好🍯吃🅶的不得了。
徐燕南这些天吃🁓过菜汤泡饼,肉汤泡饼♉,是真的🍯香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特🌝⛩别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切🅯得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的☸🄊🟄金⚚黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,🈟里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,🁓反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:⚚“我第一次做,也不知道好不好吃,等做🍯好🅶就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡🏲饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心🅚十🈁足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她🄆再☸🄊🟄快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我🌝⛩来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,🎽🖡🔎“那你们收拾,我去炖排骨。🏑🙗”
徐幼薇的位置带给😆😆她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石🎽🖡🔎点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。