一十二章 : 更改原计划(1/11)
张岳奇怪⛶🞹🙂的看着吴大川：“味道不对？哪里不对？”
“💹🖴口感不⛶🞹🙂对，这味道比我想象中的要好吃太多。”
张岳笑道：“味道好吃很正常⛅吧？我可是用了🛻🛻独家配方。”
吴大川依旧摇头：“绝对不是独家配🎥方的问题。
这种鸭肉给📯🞙🔣我的感觉，和新宰杀的鲜肉一模一样，☻🄦⛚根本分辨不出来。
大部分食品厂为了增加冷冻肉的鲜味，都😦🃧会添加提鲜剂。
但💹🖴只要仔细品尝，🆃还是能发🂬👷现二者之间的区别的。
不仅如此，这肉丸里好像也不⛅含甜味剂、增稠剂、☻🄦⛚抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、乳化剂、增味剂、稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、酸度调节剂、水分保持剂……”
听他一口气说个不停，石曼曼连忙打断：
“吴师傅，等一等。
你的意思是，咱们平时吃的肉丸，都含有这些东西☻🄦⛚？”
吴💹🖴大川笑道：“可不只是肉丸，大部分速食肉类，为了提升口感都会加入各种添加剂。
尤其是路边📯🞙🔣摊的那些炸串、烤⛅肠，不加的话根本没人会吃。”
“但这也太多了吧？你都说了15种。”
不知是见石曼曼脸色不好故意逗她，还是实话实说，吴大川淡淡♿道：
“我刚才讲的，只是添加剂的分类。
卫生部公告允许使用的食品添加剂可以分为23类，如果具体到添🈀🞚加剂本身就更多了。
截止到目前共有2429中，而且还在持续增加中☻🄦⛚。”
“两千……多种？”
“对，不过你也♻🍥不用太过担心，这只是全部品类，单种食物是没这么多的。
商家也要⛶🞹🙂考📯🞙🔣虑成本不是？一般的话，🎥也就三四百种吧！”
石曼曼🅁🃤🙲被噎的差点翻白眼，她哭丧着脸道：“我以后再也不去吃大排档了。”⛇😓🀽
“💹🖴口感不⛶🞹🙂对，这味道比我想象中的要好吃太多。”
张岳笑道：“味道好吃很正常⛅吧？我可是用了🛻🛻独家配方。”
吴大川依旧摇头：“绝对不是独家配🎥方的问题。
这种鸭肉给📯🞙🔣我的感觉，和新宰杀的鲜肉一模一样，☻🄦⛚根本分辨不出来。
大部分食品厂为了增加冷冻肉的鲜味，都😦🃧会添加提鲜剂。
但💹🖴只要仔细品尝，🆃还是能发🂬👷现二者之间的区别的。
不仅如此，这肉丸里好像也不⛅含甜味剂、增稠剂、☻🄦⛚抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、乳化剂、增味剂、稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、酸度调节剂、水分保持剂……”
听他一口气说个不停，石曼曼连忙打断：
“吴师傅，等一等。
你的意思是，咱们平时吃的肉丸，都含有这些东西☻🄦⛚？”
吴💹🖴大川笑道：“可不只是肉丸，大部分速食肉类，为了提升口感都会加入各种添加剂。
尤其是路边📯🞙🔣摊的那些炸串、烤⛅肠，不加的话根本没人会吃。”
“但这也太多了吧？你都说了15种。”
不知是见石曼曼脸色不好故意逗她，还是实话实说，吴大川淡淡♿道：
“我刚才讲的，只是添加剂的分类。
卫生部公告允许使用的食品添加剂可以分为23类，如果具体到添🈀🞚加剂本身就更多了。
截止到目前共有2429中，而且还在持续增加中☻🄦⛚。”
“两千……多种？”
“对，不过你也♻🍥不用太过担心，这只是全部品类，单种食物是没这么多的。
商家也要⛶🞹🙂考📯🞙🔣虑成本不是？一般的话，🎥也就三四百种吧！”
石曼曼🅁🃤🙲被噎的差点翻白眼，她哭丧着脸道：“我以后再也不去吃大排档了。”⛇😓🀽