一十九章 : Crèmecaramel01(1/3)
周六晚🍲🌂上,Opéra准时收店。在铁门关下来之後,🞓📪除了进入休息室算帐本的朗朵缺席,其余三个🎠半员工都聚集在工作台。
每个月,向禹牧会找一天学做甜点,今天提可漪打算教他焦糖烤布丁。📠🜏
尽管人称不管事的废物店长,事实上提可漪不止会得多🞓📪、做的品质也相当好,当🏦🜙🂢初刚开业时每一项产品全由她一手包办,店内挂着的乙级证照也是她高中一毕业🟒便考来的,身为非本科系的小业余,她其实算得上有点实力。
可惜在🍲🌂决定要卖哪些商品之後,她就把作法通通塞给副店长去了,要不是看在可Ai小表弟的面子上,谁怎麽下跪哀求她都🞲😃不打算再动手的。
朗朵真是苦命。向禹牧默默思忖。
「小禹过来这边,要开始罗。」准备好材料後,提可漪站在烤箱与工作台之间朝向禹牧招手,然後看向另外两人,☠「好了,闲杂人等乖乖去对面,纯📂😃欣赏就好哟。」
南原林和方旭m0m0鼻子照做,因为莫名被嫌弃🅋🅀🃝而有些无奈,尤其是南原林,在慢慢踱步的同时不断投来哀怨视线。
向禹牧忍不住莞尔。
果然很像大型犬。
「小──禹──」
「抱歉,来了。」向禹牧走到提可漪身侧,伸手在後腰附近将围裙带子打结。🝗😜
工作台旁边架着一张移动式木桌,上头放有一台轻便型瓦斯炉,这是提可漪事先准备好的。她将小尺寸的钢盆放上去炉子,再取来一支搅拌bAng,然後将小量杯跟砂糖推到♧向禹牧身前。
「那开始讲解罗?」等向禹牧点头,她笑嘻嘻道:「一般来说,只有一个人的时候,先把布丁Ye的材料备好再开始煮焦糖会b较顺手,嗯,就是衔📂😃接得会b较流畅啦~不过今天我们🄝有两个,所以焦糖给你煮,我就趁机去备料喔~」
「可是,我也该把布丁Ye的做法学起🚂来。」
「我只是去备料啦!b例等等会给你,等☲🃗🗷你煮完焦糖我们🞰🗴☋再一起Ga0定布丁Ye!」
得到解说跟保证,向禹牧才安下心来。
不能怪他紧张,毕竟自家表姐前科累累,好几次都自己抢着做完大半步骤,原因是不想让他太💽🗙🜀累太麻烦……幸好在大家帮🐩忙劝导无数遍之後改善了🈠⛖点,不过还是得事先确认一下b较保险。
毕竟这种事情必须亲自做一回才能记得深刻,否则🅋🅀🃝怎麽称得上学习呢?
「一样b例等等说,我已经秤好了,先教你步骤。」提可漪退到一🄯🁅🃚旁,让向禹牧站到瓦斯炉前,「你先倒一些热水来,不用太多,十几杯的话🎮🔟🁶……大概四十CC左右。」
向禹牧有些讶异,「水不会太少吗?」
「不会不会~水只是帮忙糖溶化的嘛,太多反而没味道喔。加进🄴🁵去之後转中小火,先不要搅拌,等到冒泡泡的时候出现颜sE了再搅,不过我们家的焦糖都偏苦,所以再多等一下,b琥珀更深的颜sE出来了再搅!记住,搅下去就要一直搅拌喔,而且因为搅下去的那个颜sE就会是焦🟇糖的颜sE了,不会因为煮久一点就变深,所以下去的时机点很🉤重要~」
「那要隔水吗?」
每个月,向禹牧会找一天学做甜点,今天提可漪打算教他焦糖烤布丁。📠🜏
尽管人称不管事的废物店长,事实上提可漪不止会得多🞓📪、做的品质也相当好,当🏦🜙🂢初刚开业时每一项产品全由她一手包办,店内挂着的乙级证照也是她高中一毕业🟒便考来的,身为非本科系的小业余,她其实算得上有点实力。
可惜在🍲🌂决定要卖哪些商品之後,她就把作法通通塞给副店长去了,要不是看在可Ai小表弟的面子上,谁怎麽下跪哀求她都🞲😃不打算再动手的。
朗朵真是苦命。向禹牧默默思忖。
「小禹过来这边,要开始罗。」准备好材料後,提可漪站在烤箱与工作台之间朝向禹牧招手,然後看向另外两人,☠「好了,闲杂人等乖乖去对面,纯📂😃欣赏就好哟。」
南原林和方旭m0m0鼻子照做,因为莫名被嫌弃🅋🅀🃝而有些无奈,尤其是南原林,在慢慢踱步的同时不断投来哀怨视线。
向禹牧忍不住莞尔。
果然很像大型犬。
「小──禹──」
「抱歉,来了。」向禹牧走到提可漪身侧,伸手在後腰附近将围裙带子打结。🝗😜
工作台旁边架着一张移动式木桌,上头放有一台轻便型瓦斯炉,这是提可漪事先准备好的。她将小尺寸的钢盆放上去炉子,再取来一支搅拌bAng,然後将小量杯跟砂糖推到♧向禹牧身前。
「那开始讲解罗?」等向禹牧点头,她笑嘻嘻道:「一般来说,只有一个人的时候,先把布丁Ye的材料备好再开始煮焦糖会b较顺手,嗯,就是衔📂😃接得会b较流畅啦~不过今天我们🄝有两个,所以焦糖给你煮,我就趁机去备料喔~」
「可是,我也该把布丁Ye的做法学起🚂来。」
「我只是去备料啦!b例等等会给你,等☲🃗🗷你煮完焦糖我们🞰🗴☋再一起Ga0定布丁Ye!」
得到解说跟保证,向禹牧才安下心来。
不能怪他紧张,毕竟自家表姐前科累累,好几次都自己抢着做完大半步骤,原因是不想让他太💽🗙🜀累太麻烦……幸好在大家帮🐩忙劝导无数遍之後改善了🈠⛖点,不过还是得事先确认一下b较保险。
毕竟这种事情必须亲自做一回才能记得深刻,否则🅋🅀🃝怎麽称得上学习呢?
「一样b例等等说,我已经秤好了,先教你步骤。」提可漪退到一🄯🁅🃚旁,让向禹牧站到瓦斯炉前,「你先倒一些热水来,不用太多,十几杯的话🎮🔟🁶……大概四十CC左右。」
向禹牧有些讶异,「水不会太少吗?」
「不会不会~水只是帮忙糖溶化的嘛,太多反而没味道喔。加进🄴🁵去之後转中小火,先不要搅拌,等到冒泡泡的时候出现颜sE了再搅,不过我们家的焦糖都偏苦,所以再多等一下,b琥珀更深的颜sE出来了再搅!记住,搅下去就要一直搅拌喔,而且因为搅下去的那个颜sE就会是焦🟇糖的颜sE了,不会因为煮久一点就变深,所以下去的时机点很🉤重要~」
「那要隔水吗?」